Resep: Berselera Chicken Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Chicken Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Chicken Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti.

Chicken Curry Puff Anda dapat memasak Chicken Curry Puff menggunakan 19 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Chicken Curry Puff

  1. Anda membutuhkan dari Isian :.
  2. Kemudian 250 gr dari ayam rebus, potong kotak.
  3. Anda membutuhkan 300 gr dari kentang rebus, potong kotak.
  4. Anda membutuhkan 3 sdm dari margarin.
  5. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, cincang.
  6. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay, cincang.
  7. Kemudian 2 sdm dari curry powder.
  8. Persiapkan 1 sdm dari saos pedas.
  9. Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
  10. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Persiapkan dari Bahan A :.
  12. Anda membutuhkan 125 gr dari terigu serbaguna.
  13. Persiapkan 75 gr dari margarin.
  14. Kemudian dari Bahan B :.
  15. Persiapkan 375 gr dari terigu serbaguna.
  16. Anda membutuhkan 40 gr dari minyak goreng (saya canola).
  17. Anda membutuhkan 25 gr dari gula pasir.
  18. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  19. Persiapkan 150 ml dari air dingin.

Langkah-langkah Pembuatan Chicken Curry Puff

  1. Buat isian : panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan kentang. Bumbui dengan curry powder, saos pedas, saos tomat dan kaldu bubuk. Aduk rata, matikan api dan sisihkan..
  2. Campur bahan A hingga rata dan dapat dibentuk..
  3. Campur bahan B kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis..
  4. Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian sama besar. Pipihkan adonan B, isi dengan adonan A. Lakukan hingga habis. Istirahatkan 15 menit..
  5. Giling adonan memanjang, kemudian lipat kedua ujungnya hingga bersatu. Giling lagi memanjang ke arah berlawanan..
  6. Gulung adonan sambil dipadatkan..
  7. Potong melintang sekitar 2 cm tebalnya..
  8. Giling tiap bulatan hingga tipis, tapi jaga jangan sampai berlubang. Jika berlubang, geser sedikit bagian yang berlubang lalu gilas kembali..
  9. Letakkan sekitar 1 sdm adonan isi. Lipat dan pilin sebagaimana membuat pastel..
  10. Hasilnya terlihat kulit berlayer..
  11. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan..