Bagaimana Cara Memasak Lezat Chicken Curry Puff (karipap) Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Lezat Chicken Curry Puff (karipap) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Chicken Curry Puff (karipap) Cara Bunda Krisdayanti.

Chicken Curry Puff (karipap) Anda dapat membuat Chicken Curry Puff (karipap) menggunakan 15 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Chicken Curry Puff (karipap)

  1. Kemudian dari Kulit puff.
  2. Anda membutuhkan 400 gr dari tepung terigu.
  3. Anda membutuhkan 100 gr dari margarine.
  4. Kemudian Secukupnya dari garam.
  5. Persiapkan Secukupnya dari air.
  6. Anda membutuhkan dari Isian kari.
  7. Kemudian 1 buah dari dada ayam potong dadu halus kecil.
  8. Persiapkan 4 buah dari kentang uk sedang.
  9. Kemudian 1 bks dari bumbu kari basah beli di tk bumbu.
  10. Kemudian 4 siung dari bawang merah, haluskan.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  12. Anda membutuhkan 3 sdm dari santan kara kental.
  13. Kemudian Secukupnya dari garam gula.
  14. Kemudian secukupnya dari Air.
  15. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Mebuat Chicken Curry Puff (karipap)

  1. Kulit puff: campur terigu, garam dan mentega sampai merata hingga berbutir halus, uleni dengan tangan bersih.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dan uleni hingga tidak lengket. tutup dengan plastic wrap/ serbet bersih selama 30 menit. Selagi menunggu kulit, masak isian puff.
  3. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan bumbu kari basah dan tumis hingga bumbu masak dan tanak.
  4. Masukkan kentang dan ayam yg telah dipotong halus, lalu aduk hingga merata hingga meresap.
  5. Masukkan santan kental dan juga secukupnya air untuk mematangkan isian. Masukkan garam gula, test rasa.
  6. Tunggu sampai air sat dan kering dan kentang dan ayam telah masak. Matikan kompor.
  7. Bentuk kulit puff dengan menggilas adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2mm dan diameter kurang lebih 7-10 cm. Jangan lupa taburkan terigu di tempat rolling agar kulit tidak lengket.
  8. Beri isian curry ayam kentang dan lipat seperti membuat pastel. Lipat dari bagian bawah keatas supaya cantik.
  9. Goreng hingga keemasan❤️ jika ingin disimpan, simpan curry puff di wadah yg besar jangan saling timpa karna dapat merobek puff. Beri terigu pada tempat untuk menghindari robek serta apabila ingin ditimpa, beri plastic wrap/ plasctic bening lainnya serta terigu diatas puff. Masukkan kedalam freezer ❤️.