28 - 1 Bolu Hongkong Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat membuat 28 - 1 Bolu Hongkong menggunakan 20 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat 28 - 1 Bolu Hongkong
- Kemudian dari Bahan A.
- Anda membutuhkan 4 butir dari kuning telur.
- Kemudian 30 gram dari gula pasir.
- Kemudian 1 sdt dari Sp.
- Persiapkan 1 sdm dari susu cair.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari esen Vanila.
- Anda membutuhkan dari Bahan B.
- Anda membutuhkan 4 butir dari putih telur.
- Persiapkan 1 sdt dari air jeruk nipis peras.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam halus.
- Anda membutuhkan 50 gram dari gula pasir.
- Persiapkan dari Bahan C.
- Persiapkan 60 gram dari tepung pro rendah (kunci).
- Persiapkan 10 gram dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 30 gram dari keju parut (Boleh di lebihkan).
- Persiapkan dari Bahan D.
- Persiapkan 50 gram dari margarine lelehkan.
- Kemudian dari Bahan Taburan.
- Kemudian 30 gram dari keju parut.
Cara Mebuat 28 - 1 Bolu Hongkong
- Siapkan telur lalu pisahkan putih dan kuningnya dalam 2 wadah.
- Siapkan bahan A dalam satu wadah, lalu Mixser bahan A sampai kental (kecuali susu cair dan vanilla essence), lalu masukan susu cair dan vanilla essence dan aduk rata.
- Mixser bahan B ( putih telur dan air jeruk nipis hingga berbusa, lalu masukan gula secara bertahap, lanjut mixser hingga kaku.
- Campur bahan A ke bahan B, mixser dengan kecepatan rendah sebentar aja.
- Campur bahan C (kecuali keju) aduk rata, lalu masukan ke adonan sambil di ayak, aduk balik pake spatula sampe rata.
- Lalu masukan keju parutny.
- Tuang mentega yang sudah dicairkan (mentega harus suhu ruang, jangan panas) aduk balik perlahan dengan spatula sampe rata.
- Tuang adonan ke dalam cup cake lalu tabur atasnya dengan keju parut.
- Masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu lalu panggang selama 20 - 30 menitan sampe matang sesuaikan dengan oven masing masing.
- Sajikan rasanya ngeju banget teksturnya kempus kempus 😍😍.