Bolu Hongkong Lembut Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat memasak Bolu Hongkong Lembut menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bolu Hongkong Lembut
- Anda membutuhkan dari Bahan A:.
- Persiapkan 4 dari kuning telur.
- Anda membutuhkan 30 gr dari gula halus.
- Kemudian 1 sdm dari susu cair.
- Anda membutuhkan dari Bahan B:.
- Kemudian 4 dari putih telur.
- Anda membutuhkan 50 gr dari gula halus.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari jeruk nipis peras/jeniper.
- Anda membutuhkan 150 gr dari terigu segitiga biru.
- Kemudian 10 gr dari maizena.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder(BP).
- Anda membutuhkan 50 gr dari margarin cair(blueband).
- Persiapkan 30 gr dari keju dipotong dadu(lumuri dg terigu).
- Persiapkan 30 gr dari keju parut.
Cara Mebuat Bolu Hongkong Lembut
- Mixer bahan A (kuning telur+gula halus sampai kental) lalu tambahkan susu cair.Aduk rata.Sisihkan..
- Dalam wadah lain,mixer bahan B(putih telur+jeniper) sampai berbusa.Lalu tambahkan gula halus,mixer lagi sampai kaku.Masukkan bahan A tadi,aduk rata sebentar..
- Masukkan campuran terigu+maizena+BP,aduk sebentar dg spatula.Lalu masukkan potongan keju,aduk lagi..
- Tuang margarin cair,aduk balik dg spatula.Tuang ke dalam loyang bersemir margarin+taburi sedikit terigu(berhubung saya gk punya cup muffin he2).Berikan toping keju parut diatasnya.
- Oven dengan suhu 180°C lamanya 30 menit(20 menit pertama gunakan panas bawah,10 menit terakhir gunakan panas atas bawah).Jgn lupa oven dipanaskan terlebih dahulu kurleb 5 menit.Selamat Menikmati!!!.