Bagaimana Cara Membuat Lezat Cake Keju ala Bolu Hongkong Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Lezat Cake Keju ala Bolu Hongkong Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cake Keju ala Bolu Hongkong Cara Bunda Krisdayanti.

Cake Keju ala Bolu Hongkong Anda dapat memasak Cake Keju ala Bolu Hongkong menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Cake Keju ala Bolu Hongkong

  1. Anda membutuhkan dari Bahan:.
  2. Anda membutuhkan 4 dari kuning telur.
  3. Kemudian 30 gram dari gula pasir halus.
  4. Anda membutuhkan 1 sdt dari emulsifier (aku pakai SP).
  5. Kemudian 1/4 sdt dari essence vanilla (aku pakai ½ sdt).
  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari susu cair.
  7. Anda membutuhkan 4 dari putih telur.
  8. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  9. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari cream of tartar (aku gak pakai).
  10. Persiapkan 50 gram dari gula pasir halus.
  11. Kemudian 60 gram dari tepung terigu protein rendah (aku pakai Kunci Biru).
  12. Kemudian 10 gram dari maizena (aku pakai 15 gram).
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
  14. Persiapkan 30 gram dari keju cheddar parut.
  15. Persiapkan 50 gram dari margarin, lelehkan dan dinginkan (aku pakai butter).
  16. Persiapkan 30 gram dari keju cheddar parut untuk taburan (aku pakai 100 gram).

Cara Mebuat Cake Keju ala Bolu Hongkong

  1. Kocok kuning telur, 30 gram gula pasir halus dan emulsifier sampai kental dan pucat. Masukkan susu cair dan essence vanilla. Kocok rata. Sisihkan..
  2. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan 50 gram gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang..
  3. Masukkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan sampai rata..
  4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
  5. Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dan merata..
  6. Tuang ke dalam loyang yg dialas kertas roti. Tabur keju cheddar parut (aku gak ditabur keju sebelum masuk oven)..
  7. Panggang dalam oven sampai matang sekitar 30 menit atau sampai matang..
  8. Kalo mau dibuat rasa lain tinggal dimodif or ditambahin pasta/essence sesuai kebutuhan dan selera aja..