Bolu Hongkong Keju Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat membuat Bolu Hongkong Keju menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Hongkong Keju
- Persiapkan dari Bahan A.
- Persiapkan 4 buah dari kuning telur.
- Kemudian 1 sdt dari SP.
- Anda membutuhkan 30 gram dari gula butiran halus.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari susu cair.
- Kemudian 1/4 sdt dari essens vanilla.
- Kemudian dari Bahan B.
- Persiapkan 4 buah dari putih telur.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 1/2 sdt dari cream of tar tar.
- Kemudian 50 gram dari gula pasir halus.
- Kemudian dari Bahan C.
- Anda membutuhkan 60 gram dari tepung kunci.
- Persiapkan 10 gram dari tepung maizena.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 30 gram dari keju cheddar parut.
- Anda membutuhkan dari Bahan D.
- Anda membutuhkan 50 gram dari mentega cair.
- Persiapkan 30 gram dari keju parut u/ taburan.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Hongkong Keju
- Bahan A Kocok kuning telur, SP dan gula pasir hingga kental. Masukkan susu cair dan essens vanilla, aduk asal rata ajj yaa.. Sisihkan..
- Bahan B Kocok putih telur, garam dan cream of tar tar hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap, kocok lagi hingga kaku..
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B kocok dengan kecepatan rendah asal tercampur rata ajj. Kemudian matikan mikser, masukkan bahan C (ayak) Aduk balik menggunakan spatula..
- Masukkan mentega cair, aduk balik. Kemudian tuang kedalam cup atau loyang yg udh dioles mentega dan di alasi kertas roti lalu oles lagi dengan mentega. Taburi keju parut..
- Panggang di oven yg sebelumnya udh dipanasin dengan suhu 180'C selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing". Lakukan tes tusuk yaa.. Selamat mencoba...