Bolu Hongkong Keju Almond Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat membuat Bolu Hongkong Keju Almond menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Hongkong Keju Almond
- Kemudian 4 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 30 gr dari gula butiran halus.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari SP.
- Kemudian 1 sdm dari susu cair.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari essen vanila.
- Kemudian 4 btr dari putih telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari cream of tar2.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 50 gr dari gula butiran halus.
- Kemudian 60 gr dari tepung kunci.
- Anda membutuhkan 10 gr dari maizena.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan 30 gr dari keju cheddar parut.
- Kemudian 50 gr dari butter/margarine leleh.
- Kemudian dari Taburan.
- Anda membutuhkan 30 gr dari keju cheddar parut.
- Persiapkan dari Almond.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Hongkong Keju Almond
- Kocok kuning telur, SP dan gula sampai kental, tambahkan susu cair dan essens vanila, aduk rata.
- Kocok putih telur, garam, cream of tar2 sampai berbusa lalu tambahkan gula bertahap kocok terus sampai mengembang kaku.
- Masukan kocokan kuning telur kedalam putih telur kocok dengan speed rendah sebentar saja.
- Masukan campuran tepung, maizena dan baking powder yang sudah diayak aduk pelan sampai rata lalu tambahkan keju parut aduk menggunakan spatula.
- Tambahkan butter leleh aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam cup lalu taburi dengan keju parut dan almond. Step ini gak ada gambar karena hp drop.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
- Harumnya butter bercampur keju sungguh menggoda iman.
- Teksturnya lembut.