Resep: Berselera Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong) Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong) Cara Bunda Krisdayanti.

Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong) Anda dapat membuat Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong) menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong)

  1. Kemudian dari Bahan A.
  2. Kemudian 6 butir dari putih telur.
  3. Kemudian 80 gr dari tepung gula.
  4. Anda membutuhkan 1 sdt dari cream of tartar.
  5. Kemudian dari Bahan B.
  6. Anda membutuhkan 6 butir dari kuning telur.
  7. Kemudian 2 sdm dari tepung gula.
  8. Kemudian 150 gr dari tepung Kunci.
  9. Kemudian 25 gr dari susu bubuk.
  10. Anda membutuhkan 1 sdt dari vanili.
  11. Kemudian 1/2 sdt dari SP.
  12. Kemudian 1/2 balok dari keju cheddar di parut.
  13. Anda membutuhkan 1 kotak dari yoghurt plain (125 mL).
  14. Anda membutuhkan dari (Opsional) Cheddar orange diced.
  15. Persiapkan dari Topping.
  16. Persiapkan dari Keju cheddar biasa parut.
  17. Persiapkan dari Roasted almond slice (di oseng dulu sampai kecoklatan).

Cara Mebuat Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong)

  1. Whisk bahan A sampai stiff peak (kaku, ujung tidak loyo kalau diangkat). Masukkan freezer dahulu jika tidak segera digunakan..
  2. Whisk kuning telur, tepung gula, dan SP hinga memucat. Tambahkan tepung kunci, susu bubuk dan vanili secara bertahap. Awalnya saya mau manual, tapi pegel banget 😂 akhirnya menyerah, pake mixer..
  3. Sampai pucat mengembang gini ya. Jangan lupa masukin keju parut dan yoghurtnya..
  4. Campurkan adonan A ke B dengan cara aduk lipat. Jangan diaduk pake whisk, nanti malah ga kembang..
  5. Siapkan topping. Masukkan ke dalam cetakan cupcake, panggang di oven api bawah 160⁰C selama 15 menit. Lalu pindah ke api atas 5 menit saja..
  6. Kalau pake diced cheddar orange bakal lebih ngeju dalamnya 😍😍.
  7. Iseng ngasih variasi warna dan isian..