Bagaimana Cara Membuat Yummy Roti Cane (lembut n gurih) Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Yummy Roti Cane (lembut n gurih) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Roti Cane (lembut n gurih) Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Roti cane atau roti maryam, adalah roti yang berbahan dasar tepung terigu yang cocok dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Roti ini bisa dipadukan dengan kuah kari atau toping berbagai rasa.

Roti Cane (lembut n gurih) Walaupun bukan asli kudapan dari Aceh. Produk ini yang terbuat dari tepung terigu pilihan yang berkualitas. Tanpa bahan pengawet, diary dan gula. Anda dapat memasak Roti Cane (lembut n gurih) menggunakan 8 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Roti Cane (lembut n gurih)

  1. Kemudian 500 gram dari tepung terigu (protein tinggi atau sedang).
  2. Kemudian 6 butir dari telur (kuningnya saja).
  3. Persiapkan 150 ml dari susu cair.
  4. Kemudian 50 ml dari air hangat.
  5. Kemudian 125 gr dari margarin butter (dicairkan sbg campuran adonan).
  6. Anda membutuhkan 50 gr dari margarin butter (dicairkan sbg olesan) sisihkan.
  7. Kemudian 1/4 sdt dari garam (sesuai selera).
  8. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gula halus (sesuai selera).

Roti kami sangat bergizi karena mengandung vitamin, protein dan serat yang tinggi. Roti cane yang dihidangkan di Bangladesh begitu lembut saat digigit. Ada rasa gurih mentega melekat di lidah dan selintasan rasa manis. Rasa manis ini dari pengunaan gula pasir dalam adonan.

Cara Mebuat Roti Cane (lembut n gurih)

  1. Campurkan kuning telur, susu cair, air hangat, margarin butter cair, garam, gula halus kemudian kocok sebentar hingga menyatu. Setelah itu masukkan tepung terigu dan uleni adonan hingga kalis (tidak menempel diwadah dan tangan serta tidak mudah robek ketika ditarik).
  2. Bagilah adonan sesuai selera dan bentuk menjadi bulatan2 kecil (kurang lebih 17-20 bulatan) tutup dengan plastik.
  3. Tipiskan setiap bulatan hingga melebar dan olesi dengan margarin butter cair yg disisihkan sebelumnya, setelah itu lipat bolak balik seperti membuat kipas kertas.
  4. Gulunglah lipatan tadi hingga memanjang.
  5. Gulung membentuk konde, kemudian ditumpuk menjadi satu.
  6. Pipihkan dengan gilingan/tangan, selanjutnya tinggal digoreng diwajan tanpa minyak.
  7. Roti cane yang berlapis-lapis dan lembut siap dihidangkan bersama kari ayam 😁 atau dijadikan cemilan.
  8. Untuk tepungnya bisa gunakan cakra kembar atau segitiga biru. margarin butter nya aku gunakan blue band cake and cookie. Susu cairnya bisa diganti dg 30gr susu bubuk + air hangat 200ml. Roti bisa tahan lbh dari 1 minggu jika disimpan dikulkas dalam wadah yang tertutup.
  9. Agar lebih mudah.. langkah-langkah diatas dapat dilihat digambar ini..

Aroma roti cane yang disuguhkan panas-panas saja sudah begitu menggoda. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja. Susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai keinginan. Berkali-kali saya mencoba dan berkali-kali berakhir dengan hasil yang.