Resep: Berselera Ceker dan kepala ayam pedas Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Ceker dan kepala ayam pedas Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ceker dan kepala ayam pedas Cara Bunda Krisdayanti. Ceker Pedas Kepanjen menyediakan : - Ceker Ayam Pedas. - Kepala Ayam Pedas - Sayap Ayam Pedas - Ditambah Nasi dan Teh Dingin / Hangat, dijamin mantap tenan ! Sepiring sego ceker berisi nasi hangat dan ceker yang dimasak dengan bumbu cabe rawit. Buat yang gak jago makan rawit ada juga pilihan ceker tidak pedas.

Ceker dan kepala ayam pedas Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Ceker dengan kuah yang pedas dan asam ini memiliki rasa yang khas dan enak. Tekstur ceker yang empuk dan meresap menyeluruh ke dalam daging dan tulangnya membuat rasa sajian ini sangat lezat. Anda dapat memasak Ceker dan kepala ayam pedas menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ceker dan kepala ayam pedas

  1. Kemudian 1 bungkus dari ceker ayam (8 potong).
  2. Kemudian 1 bungkus dari kepala ayam (6 potong).
  3. Kemudian dari Bumbu.
  4. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe.
  6. Kemudian 2 lembar dari salam.
  7. Anda membutuhkan 1 batang dari serai.
  8. Anda membutuhkan 1 jari dari jahe.
  9. Persiapkan 1 jari dari lengkuas.
  10. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang.
  11. Persiapkan dari Bumbu pelengkap.
  12. Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
  13. Anda membutuhkan 3 sdm dari saos cabe.
  14. Kemudian dari Lada.
  15. Anda membutuhkan dari Garam.
  16. Anda membutuhkan dari Gula.
  17. Kemudian dari Penyedap rasa.

Bagi Anda yang bosan dengan sajian ceker, Anda bisa mencoba sayap ataupun kepala ayam. Tapi yang saya yakini dan sudah terbukti, olahan apapun dari ceker ayam ini mampu membuat seluruh anggota keluarga asyik dan lahap makannya. Sekarang sajian ceker pedas ini sedang menduduki peringkat menu terfavorit keluarga bukan untuk lauk makan, namun untuk camilan atau kudapan di. Dan seperti namanya, menu ceker, sayap, dan kepala ayam di kedai ini bener-bener maut!

Cara Mebuat Ceker dan kepala ayam pedas

  1. Bersihkan ceker dan kepala ayam, rebus kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
  2. Iris bawang putih dan cabai. Geprek sereh, jahe, dan lengkuas..
  3. Panas kan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu. Masukan cabe, daun salam, jahe, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
  4. Masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih..
  5. Setelah air mendidih, masukan bumbu pelengkap. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
  6. Setelah matang, taburi atasnya dengan daun bawang..

Pedasnya hampir-hampir menghilangkan rasa lain, entah gurih, asin, atau manis. Yang ada, Dolaners akan merasakan semburan rasa pedas cabe rawit, panas hingga udara malam Kota Malang takkan terasa. Ada paha ayam, sayap ayam, kepala ayam, ati ampela, dan tentunya ceker ayam. Kuah pedas yang rasanya sebelas dua belas sama kuah gule ini memang punya rasa yang nagih. Kedai ceker pedas yang terkenal di kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur tersebut adalah Ceker Setan Pak Sugeng.