Ceker Gule Pedas Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat memasak Ceker Gule Pedas menggunakan 20 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ceker Gule Pedas
- Anda membutuhkan 500 gr dari ceker ayam.
- Kemudian 2 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 1 batang dari serai.
- Kemudian Seruas dari lengkuas memarkan.
- Kemudian 1 sdt dari gula merah.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari asam jawa.
- Anda membutuhkan 2 butir dari cengkeh.
- Anda membutuhkan 1 cm dari kayu manis.
- Persiapkan 1 sachet dari kara.
- Kemudian Secukupnya dari gula, garam, dan kaldu jamur totole.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan 5 buah dari cabe kriting.
- Kemudian Seruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari jinten.
- Persiapkan Seruas dari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.
Cara Mebuat Ceker Gule Pedas
- Campur santan + air bersama bumbu halus dan semua bahan kecuali ceker ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ceker ayam, masak kembali sambil di aduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Koreksi rasa.