Resep: Yummy Ceker Pedas Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Ceker Pedas Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ceker Pedas Cara Bunda Krisdayanti.

Ceker Pedas Anda dapat membuat Ceker Pedas menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ceker Pedas

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari ceker ayam.
  2. Persiapkan 6 siung dari bwg putih.
  3. Anda membutuhkan 6 siung dari bwg merah.
  4. Kemudian dari Bawang bombai (1/2 aj di kulkas).
  5. Anda membutuhkan 5 dari Cabai merah.
  6. Kemudian 10 dari Cabai kecil (sesuai selera).
  7. Anda membutuhkan 100 gr dari Gula merah.
  8. Persiapkan 3 sdm dari Gula putih.
  9. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  10. Persiapkan 1 sdm dari Saos tiram.
  11. Kemudian 3-4 lembar dari daun salam.

Cara Mebuat Ceker Pedas

  1. Cuci bersih ceker dan masak dgn air hingga empuk. (tambahkan 3-4 daun salam).
  2. Potong2 kecil bawang bombai, kemudian gongso hingga harum dan layu. Tiriskan..
  3. Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai).
  4. Gongso bumbu dlm wajan dengan sedikit minyak.
  5. Jika bumbu sdh harum tambahkan gula merah, garam dan gula putih, saos tiram lalu gongso hingga kental..
  6. Masukkan bumbu dan bawang bombai yg sdh digongso ke dalam ceker. Masak kurleb 1/2 jam dgn api kecil sampai meresap..
  7. Semakin lama terendam dgn bumbu, ceker akan terasa empuk dan meresap..
  8. Taraaa.... Ceker siap disajikan.