Resep: Nikmat Grontol jagung Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Grontol jagung Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Grontol jagung Cara Bunda Krisdayanti. Grontol jagung adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari jagung dengan campuran kelapa parut. Makanan ini mungkin buat anak-anak di zaman sekarang sudah asing atau bahkan tidak pernah merasakannya. Padahal rasanya enak, gurih, dan memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.

Grontol jagung Rasa gurih yang dihasilkan jagung dan kelapa parut serta rasa manis dari gula menjadi perpaduan yang menyehatkan. Its a traditional snack that has become rare in most area. It is made of corn boiled in betel leaf and eaten with fresh grated coconut and white sugar. Anda dapat membuat Grontol jagung menggunakan 5 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Grontol jagung

  1. Anda membutuhkan 1/4 kg dari jagung tua kering rendam semalem.
  2. Kemudian sejumput dari kapur sirih (klo dijawa njet namanya).
  3. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun pandan.
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  5. Anda membutuhkan 1/2 butir dari kelapa muda kupas parut.

It is traditionally served and eaten using banana leaf. Untuk grontol jagung, kuliner ini tidaklah sulit untuk ditemukan. Lokasi penjualnya tidak jauh dari pintu masuk utama pasar. Biasanya penjual grontol jangung juga menjajakan aneka jajanan tradisional lainnya seperti brambang asem.

Cara Mebuat Grontol jagung

  1. Cuci jagung yang telah direndam semaleman.
  2. Rebus jagung beri sejumput kapur sirih aduk merata masak selama ±45 mnit.
  3. Cuci jagung yang telah direbus 2-3 kali agar benar benar bersih.
  4. Rebus lagi jagung yang telah dicuci tadi hingga jagung merekah kira kira 1 jam ya.
  5. Angkat jagung uleni dengan sejumput garam kemudian kukus jagung beri daun pandan agar harum dan kukus juga kelapa parutnya (dipisahin sma jagungnya ya) ngukusnya 10menitan.
  6. Ambil piring sajikan jagung dan taburi dengan kelapa parutnya. Grontol jagung siap untuk disantap.

Selain itu, ada pula penjual lain yang menjajakan kuliner tradisional seperti es gempol pleret dan dawet telasih. Resep grontol jagung khas Jogja pun sudah tersedia dan sangat mudah dipraktekkan. Bisa Anda coba sendiri bagaimana bahan-bahan dan bumbunya mudah ditemukan di pasar dan di toko dan juga prosesnya yang tidak membutuhkan waktu lama. Hanya saja, merendam jagungnya membutuhkan waktu semalam. Namun, hal itu kan tidak akan menjadi kesulitan yang.