Resep: Nikmat Creme Caramel Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Creme Caramel Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Creme Caramel Cara Bunda Krisdayanti.

Creme Caramel Anda dapat membuat Creme Caramel menggunakan 9 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Creme Caramel

  1. Kemudian dari Bahan Caramel.
  2. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  3. Anda membutuhkan 1 sdm dari air panas.
  4. Persiapkan dari Bahan Custard/Pudding.
  5. Anda membutuhkan 200 ml dari susu cair (tanpa rasa).
  6. Anda membutuhkan 2 dari telur ayam.
  7. Persiapkan 1 sdt dari vanila extract.
  8. Kemudian 3 sdm dari susu kental manis (kl aku pakai frisian flag).
  9. Persiapkan dari Saringan.

Langkah-langkah Pembuatan Creme Caramel

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Siapkan Caramel Sauce. Masukkan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga larut dan berwarna kecoklatan. Goyangkan panci untuk meratakan, bisa jg sesekali diaduk. Tambahkan 1 sdm air panas, ratakan dan angkat dr kompor..
  3. Siapkan 1 wadah kira2 berukuran 8cm. Krn aku gak punya ramekin, aku pake wadah tupperware aja. Tuang karamel, lalu sisihkan..
  4. Custard/Pudding : Kocok lepas telur dgn garpu atau whisk. Di wadah terpisah tuang susu cair ditambah dgn susu kental manis. Lalu aduk rata..
  5. Panaskan susu cair yg sudah dicampur dgn susu kental manis ke dalam panci dgn api sedang hingga mendidih. Lalu angkat dr kompor. Tuang sedikit demi sedikit susu sambil terus diaduk. Lalu tambahkan extract vanilanya dan aduk kembali..
  6. Saring adonan, kemudian saring lagi sampai 2x kemudian tuang custard sambil disaring ke dalam wadah yg sudah ada caramel sauce. Kemudian tutup dgn plastic wrap..
  7. Siapkan kukusan. Panaskan kukusan sampai air rebusannya hangat. Tempatkan kain/serbet basah di dasar rak kukusan. Taruh wadah yg sudah siap dikukus di atas kain basah td. Lalu tutup kukusan. Kukus selama -+30 menit..
  8. Setelah selesai mengukus, pastikan custardnya ngeset. Buka plastic wrap, lalu dinginkan di dlm kulkas selama 1 jam..
  9. Untuk menyajikan puddingnya, jalankan pisau pada bagian tepi wadah. Taruh piring saji di atasnya kemudian di balik. Creme caramel siap dihidangkan... selamat mencoba😊😊.