Resep: Nikmat Gongso Ayam Pedas Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Gongso Ayam Pedas Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gongso Ayam Pedas Cara Bunda Krisdayanti. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Gongso Ayam Pedas Gongso super pedas. maknyuuusss. bikin keringetan. Terinspirasi dari menu babat gongso, kali ini kami memasak ayam gongso. Pada video kali ini, kami memasak menu yang pastinya sangat mudah membuatnya. bahan. Anda dapat memasak Gongso Ayam Pedas menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Gongso Ayam Pedas

  1. Kemudian 2 buah dari paha ayam,.
  2. Anda membutuhkan 3 pasang dari ati ampela,.
  3. Kemudian 1 buah dari telur.
  4. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong jadi 8.
  5. Kemudian 1 batang dari daun bawang, iris halus.
  6. Kemudian 1 sdm dari saus sambal.
  7. Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
  8. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
  9. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang merah, iris tipis.
  10. Anda membutuhkan secukupnya dari air, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
  11. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
  12. Anda membutuhkan 6 buah dari cabe keriting,.
  13. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah,.
  14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah,.
  15. Persiapkan 4 siung dari bawang putih,.
  16. Persiapkan 2 buah dari kemiri.

Pertama kali makan gongso waktu kuliah di Jogja, di warung tenda kaki lima daerah seturan. Biasanya yg dimasak gongso itu ayam suwir atau babat, yg skrg sy bikin gongso ayam plus ati ampela 😁😁 ayam nya juga ga semua di suwir krn pake. Lihat juga resep Ayam Tepung Gongso Pedas enak lainnya! Pedas gongso jadi alternatif saya dalam pengolahan bakso.

Cara Mebuat Gongso Ayam Pedas

  1. Ayam potong masing2 jd 3 bagian, cuci bersih ayam & ati ampela, rebus dengan 1 sdt asam jawa + 1/2 sdt garam kasar hingga matang. Goreng setengah kering ayam dan ati ampela yg telah di rebus. Potong dadu ati ampela, dan suwir2 ayam. Jgn terlalu bersih dr tulangnya.
  2. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai wangi, masukkan telur, buat orak arik kasar aja. Tambahkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Masukkan tomat, aduk rata.
  3. Masukkan ayam dan ati ampela, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula garam merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Test rasa, apabila sudah pas masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Rasa sambalnya yg pedas manis gurih aja udah enak banget jadi teman nasi panas. Cek videonya ya gongso warung gongso babat. Gongso Ayam ini.biasa di jual di tukang mie Jowo. Selain ada menu Nasi Goreng, Mie Goreng, Cap Cay Goreng.ada satu lagi olahan yang biasa di jual di tukang mie seperti ini, yaitu. Pertama makan sich aku pikir semur ayam.ternyata bukan.soalnya ada sayurannya.hihi.