Resep: Berselera Gongso semarangan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Gongso semarangan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gongso semarangan Cara Bunda Krisdayanti. Com - Sudah banyak saya menulis resep babat gongso Semarang, namun masih banyak yang meminta resep ini lagi. Babat gongso ini saya buat dengan. Lihat juga resep Babat Gongso enak lainnya!

Gongso semarangan Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Anda dapat membuat Gongso semarangan menggunakan 18 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Gongso semarangan

  1. Anda membutuhkan 250 gr dari hati ampela ayam.
  2. Persiapkan dari bumbu halus :.
  3. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Kemudian 3 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
  6. Anda membutuhkan 2 buah dari cabai merah.
  7. Anda membutuhkan dari bumbu tambahan:.
  8. Kemudian secukupnya dari kol.
  9. Kemudian 1 buah dari tomat.
  10. Anda membutuhkan 1 buah dari cabai merah.
  11. Persiapkan 10 buah dari cabai utuh.
  12. Anda membutuhkan 1 lbr dari daun salam.
  13. Anda membutuhkan dari secukuonya lengkuas.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Anda membutuhkan dari penyedap secukupnya (me:masako).
  16. Persiapkan 100 ml dari air.
  17. Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
  18. Anda membutuhkan dari minyak untuk menumis.

Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah. babat gongso salah satu kuliner khas Semarang yang rasanya sangat gurih, jika anda ingin ayam gongso atau gongso ayam ini adalah salah satu makanan yang ber bahan dasar ayam. ayam. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Cara Mebuat Gongso semarangan

  1. Rebus hati ampela dengan sedikit garam, kemudian tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus, sisihkan.
  3. Siapkan bumbu lainya.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.
  5. Masukkan hati ampela.
  6. Masukkan bumbu lainya.
  7. Masukkan air kemudian aduk.
  8. Beri kecap, penyedap, cek rasa kemudian tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap, sajika.

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Nasi Ayam Semarangan bisa diperoleh dengan harga sekitar Rp. Babat Gongso merupakan babat atau jeroan yang dipotong kecil-kecil kemudian dimasak dengan cara digongso atau dengan kecap. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner.