Resep: Sempurna Gongso Ati Ampela Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Gongso Ati Ampela Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gongso Ati Ampela Cara Bunda Krisdayanti. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Cara membuat gongso ati ampela yang sedap. Gongso dalam bahasa Jawa, artinya adalah ditumis dalam waktu yang agak lama.

Gongso Ati Ampela Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Warung Gongso Solo sajikan aneka masakan gongso menarik. Selain daging ayam, gongso juga bisa menggunakan bahan lain seperti usus sapi, babat, ati ampela, hingga ceker ayam. Anda dapat membuat Gongso Ati Ampela menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Gongso Ati Ampela

  1. Kemudian dari Bumbu Ungkep:.
  2. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  3. Kemudian 1 batang dari serai, memarkan.
  4. Kemudian 3 siung dari bawang putih, geprek.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang merah, cincang kasar.
  6. Persiapkan dari Bumbu Gongso:.
  7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis.
  8. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah, iris tipis.
  9. Anda membutuhkan 1 butir dari bawang bombay, iris.
  10. Persiapkan 5 buah dari cabe merah/rawit (sesuai selera).
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  12. Anda membutuhkan dari Bumbu Lain.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  14. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
  15. Anda membutuhkan 1 sdt dari saos tiram.
  16. Persiapkan 1/2 sdm dari saos tomat (bisa skip).
  17. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa.

Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Langkah-langkah Pembuatan Gongso Ati Ampela

  1. Masukkan ati ampela dan bumbu ungkep ke dalam panci, tambahkan air sampai bisa merendam ati ampela. Rebus/ungkep sampai empuk dan bumbu meresap. Setelah itu potong2 ati ampela sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu gongso. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabe sampai harum.
  3. Masukkan ati ampela, aduk rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram, kecam, dan saos tomat, aduk rata..
  4. Tambahkan air dan bawang bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang (kuah hampir habis). Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan. Apabila ati ampela ingin anda olah menjadi ampela goreng yang lebih gurih dan lezat, maka anda bisa merendam ampela terlebih dahulu di dalam campuran mentega dan susu. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Semur Ati Ampela Traditional Food Indonesia. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya!