Resep: Nikmat Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula Cara Bunda Krisdayanti. Resep Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula. Jajanan warung waktu masih kecil di pekanbaru. Lumayan untuk ngobatin rindu hihi Resep Godok Ubi Bagulo (Paruik Ayam).

Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula Lihat juga resep Godok Kapelo (Ubi kayu/Singkong) #SaleroMinang enak lainnya! Godok ubi Bagulo / paruik ayam adalah cemilan khas Sumatera Barat yang belakangan ini mulai hits kembali karena banyak yang jual dan memakai pengeras suara untuk mempromosikan dagangan nya. Kali ini saya bikin untuk #BasidoncekUbiRancak Cookpad Community Sumbar.. Anda dapat memasak Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula

  1. Kemudian 1 kg dari singkong di parut.
  2. Anda membutuhkan 250 gr dari kelapa parut (muda).
  3. Kemudian 1 sdt dari garam.
  4. Kemudian 2 sdm dari tepung tapioka.
  5. Anda membutuhkan dari Bahan Gula.
  6. Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
  7. Anda membutuhkan 150 ml dari air.
  8. Persiapkan dari Bahan Isian.
  9. Kemudian 1 buah dari pisang tanduk besar (iris kecil).

Lumayan untuk ngobatin rindu hihi Cut Aldila T. Godok Ubi. #GodokUbi #GetasSingkong #UbiBalutGula Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Godok Ubi Singkong, Ubi Goreng Balut Gula, Getas Ubi kayu, gemblong singkong. Godok merupakan bahasa daerah di Minangkabau yang diterjemahkan dari bentuk godok yang bulat dicetak dengan tangan, dan bukan dari alat cetak khusus kue pada umumnya. Godok Singkong ini bukanlah sajian makanan untuk oleh-oleh yang dapat ditemukan di berbagai toko dan juga tidak bakal ditemukan di kafe-kafe atau di rumah makan.

Langkah-langkah Pembuatan Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula

  1. Campur semua bahan kecuali bahan gula..
  2. Bentuk sesuai selera, masukkan potongan pisang..
  3. Bentuk rapih hingga pisang tertutup..
  4. Goreng dengan api kecil hingga matang/kecoklatan. Api kecil supaya matang sampai bagian dalam. Angkat dan tiriskan..
  5. Masak gula. Masukkan gula pasir dan air ke dalam wajan. Aduk hingga gula larut. Biarkan sampai air sedikit surut atau berbusa. Matikan api dan biarkan dingin sebentar..
  6. Masukkan godok ke dalam gulai cair yg sudah sedikit dingin. Aduk merata hingga semua godok dibalut gula..
  7. Susun di piring saji. Siap di santap..

Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut. Setelah adonan tersebut diaduk-aduk, kemudian digoreng. Pisang dilumat, kemudian beri garam dan gula diaduk-aduk sehingga padu. Setelah itu, adonan ini dicampurkan dengan terigu dan kelapa yang telah diparut. Godok bagulo atau godok yang bergula ini juga merupakan camilan khas Minang yang selalu dijual di pasar tradisional.