Resep: Yummy Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Gemblong Ketan Putih enak lainnya! Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak.

Gemblong ketan putih Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Anda dapat membuat Gemblong ketan putih menggunakan 11 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Gemblong ketan putih

  1. Persiapkan 15 sdm dari tepung ketan rosenbrand.
  2. Anda membutuhkan 3 sdm dari tepung beras rosebrand.
  3. Persiapkan 5 sdm dari kelapa parut muda(bisa pakai 1 buah kelapa).
  4. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  6. Anda membutuhkan 4 sdm dari santan bubuk(dicairin pake air hangat).
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili.
  8. Anda membutuhkan 1/2 kg dari gula merah.
  9. Kemudian 2 lembar dari daun pandan.
  10. Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
  11. Anda membutuhkan 1 gelas dari air(50ml).

Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Kebanyakan diantara kita pasti lebih memilih. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar.

Cara Mebuat Gemblong ketan putih

  1. Tuang semua adonan tepung ketan,tepung beras,kelapa parut,garam,gula.. ulenin sampai bisa dibentuk oval. Panaskan minyak agak banyak, masukan gemblong, api rada kecil aja. Setelah semua digoreng angkat, untuk tingkat kematangan jgn tllu coklat, kl sudah agak kuning blh diangkat, tiriskan..
  2. Tuang gula merah tambahkan air, gula pasir,daun pandan aduk aduk sudah larut gulanya masukan satu persatu gemblongnya, sambil sesekali diaduk, masak agak lama supaya gulanya mengental dan menempel di gemblong, kira2 udh lengket seperti karamel,matikan kompor. Lalu diamkan. Sajikan, untuk ambil gemblongnya kl lengket bisa pake capitan.. Selamat mencoba ☺️.

Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya. Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras.