Resep: Lezat Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong ketan putih Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Gemblong Ketan Putih enak lainnya! Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak.

Gemblong ketan putih Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Anda dapat membuat Gemblong ketan putih menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Gemblong ketan putih

  1. Anda membutuhkan 500 gr dari tepung ketan putih.
  2. Kemudian 200 gr dari tepung terigu.
  3. Persiapkan 1 buah dari kelapa diparut sangrai.
  4. Persiapkan 150 ml dari air santan kelapa.
  5. Anda membutuhkan dari Air hangat (secukupnya).
  6. Anda membutuhkan 1/2 sendok teh dari Garam.
  7. Persiapkan 300 gr dari gula merah.
  8. Kemudian 6 sendok teh dari gula putih.
  9. Kemudian secukupnya dari Air putih.

Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Kebanyakan diantara kita pasti lebih memilih. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar.

Cara Mebuat Gemblong ketan putih

  1. Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, garam, kelapa muda parut, air santan dan air hangat. Aduk merata hingga kalis..
  2. Lalu bentuk adonan bulat lonyong dan pipihkan atau sesuai selera,.
  3. Kemudian panaskan minyak, setelah panas minyaknya kecilkan apinya dan goreng. (Jangan terlalu lama, nanti keras). Setelah digoreng tiriskan.
  4. Selanjutnya cairkan gula merah dikompor hingga larut, masukkan air secukupnya dan masukkan juga gula putih. Aduk hingga mengental..
  5. Lalu masukkan, lalu aduk-aduk hingga gula nya menyurut, merata dan hinggal terbaluri semuanya..
  6. Dan terakhir angkat gemblongnya, tunggu adem dan siap sajikan..

Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya. Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras.