Resep: Sempurna Getas tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Getas tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.

Getas tepung ketan Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Lalu campur antara tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Apabila terlanjur encer, tambahkan tepung ketan dan beras, serta jangan lupa kurangi air. Anda dapat memasak Getas tepung ketan menggunakan 5 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Getas tepung ketan

  1. Kemudian 250 gr dari tepung ketan rosebrand.
  2. Kemudian 1/2 butir dari kelapa agak muda.
  3. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  4. Persiapkan secukupnya dari Air hangat.
  5. Kemudian 100 gr dari gula pasir.

Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan juga lebih kenyal dan pulen, meski tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik. Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya.

Langkah-langkah Pembuatan Getas tepung ketan

  1. Parut kelapa kemudian campur dgn tepung dan garam sambil di uleni masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk.
  2. Kemudian goreng sampai agak kecoklatan.
  3. Lalu cairkan gula dgn sedikit air sampai berubah putih berbusa kemudian masukkan getas yg udah di goreng ke larutan gula td sambil diaduk sampai rata dan mengering lalu matikan api getas x udáh siap.

Daun kelakai kemudian dibaluri adonan tepung bumbu dan digoreng pada minyak panas. Kue gagatas atau kue getas adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Hayo ngaku dulu nenek kamu sering ngasih oleh-oleh mochi nggak?