Resep: Nikmat Getas Ketan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Getas Ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas Ketan Cara Bunda Krisdayanti. Kue getas ketan siap untuk dihidangkan. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun. Memaanfaatkan waktu di rumah aja Yuk bikin camilan 'Getas Ketan' #getasketan #camilansederhanadanmudah #camilan #getasketanhitam #camilansederhana #jajanantradisonal #camilantradisional #mynameika.

Getas Ketan Langkah mudah untuk membuat Kue Getas: Langkah pertama siapkan satu wadah lalu masukan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam dapur halus lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit - sedikit santan kelapa kemudian uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket. Cara Membuat Kue Getas Manis Tepung Ketan - Kali ini kami akan membagikan resep tentang proses dan cara pembuatan kue. Anda dapat membuat Getas Ketan menggunakan 8 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Getas Ketan

  1. Persiapkan 150 gram dari tepung ketan putih.
  2. Anda membutuhkan 1/2 buah dari kelapa stengah tua(kecil),kerik kulit arinya lalu parut.
  3. Anda membutuhkan 100 ml dari air hangat/santan hangat (secukupnya).
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam halus.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  6. Persiapkan dari Bahan Besta :.
  7. Persiapkan 6 sdm munjung dari gula pasir.
  8. Persiapkan 50 ml dari air.

Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana. Lihat juga resep Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah enak lainnya! Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung ketan dan kelapa.di goreng terus di balut / di besta pakai gula pasir.

Langkah-langkah Pembuatan Getas Ketan

  1. Siapkan wadah,campur tepung ketan,kelapa parut dan garam halus,aduk rata..
  2. Tuang air hangat/santan hangat bertahap sambil di uleni ringan pakai tangan sampai menjadi adonan yang bisa di bentuk..
  3. Ambil secukupnya adonan (saya timbang @30 gram),bulatkan lalu pipihkan,lakukan sampai semua adonan habis..
  4. Panaskan minyak goreng di wajan,goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil,angkat dan tiriskan..
  5. Buat Besta : Siapkan wajan,rebus gula dan air sampai kental dan berbusa (jika di angkat sedikit berambut),masukkan kue getas,kecilkan api,aduk sampai kue getas rata berbalut gula,matikan kompor.Angkat..
  6. Siap untuk di sajikan..

Ada yang bilang kue ini kue gemblong ya.kalau di Jakarta dan sekitarnya.tapi ada yang bilang juga beda.karena kue gemblong itu dari ketan kukus yang di tumbuk terus di goreng dan di besta gula juga, tapi. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan.