Bagaimana Cara Membuat Yummy Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding- Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Yummy Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding- Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding- Cara Bunda Krisdayanti. The name "Purin" comes from "pudding", but it is not the same thing as the gooey pudding in the U. It has a firmer texture similar to Mexican flan and It is a very basic sweet -- silky, creamy, rich, and smooth -- that is served chilled and adored in Japan. Purin is a comfort dessert for Japanese people.

Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding- Black sesame pudding (nameraka pudding- kurogama). Anda dapat membuat Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding- menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding-

  1. Kemudian dari Bahan Caramel :.
  2. Anda membutuhkan 40 gram dari gula pasir.
  3. Kemudian 1 sdm dari air.
  4. Kemudian dari **.
  5. Persiapkan dari Bahan Custard :.
  6. Persiapkan 3 butir dari telur.
  7. Persiapkan 300 ml dari susu cair.
  8. Anda membutuhkan 60 gram dari gula pasir.
  9. Persiapkan dari **.
  10. Persiapkan dari Alumunium foil.

Cara Mebuat Nameraka Pudding -Japanese Custard Pudding-

  1. Cara membuat Caramel : Masukan gula pasir dan air ke dalam panci/teflon, jerang di api kecil. Jangan aduk dengan sendok, hanya goyang-goyangkan saja teflonnya hingga gula kecokelatan. Setelah warnanya mulai cokelat pekat, angkat dan tuangkan langsung ke wadah tahan panas. Tuangkan hanya sejumlah 2 sendok makan per masing-masing wadah. Sisihkan..
  2. Cara membuat Custard : Tuang 2 sendok makan air hangat ke dalam panci yang tadi dipakai untuk membuat karamel. Gunakan air tersebut untuk meluruhkan sisa-sisa caramel yang menempel di panci. Sisihkan..
  3. Hangatkan susu cair di microwave atau bisa juga menggunakan kompor. Ingat, kondisi hangat bukan panas mendidih ya! Setelah itu, campurkan kedalam larutan karamel tadi dan aduk rata. Sisihkan..
  4. Kocok lepas telur tapi jangan sampai berbusa. Tambahkan gula pasir, aduk kembali. Masukan campuran susu hangat tadi, aduk kembali hingga rata. Saring adonan supaya kotoran terangkat. Sendokkan adonan tersebut ke dalam wadah yang telah diisi dengan caramel. Tutup bagian atas wadah dengan alumunium foil supaya tidak kemasukan uap air yang dapat mengakibatkan pudding pecah..
  5. Siapkan panci bertutup. Letakkan handuk/lap bersih di bagian dasarnya. Tata wadah pudding di atas handuk tersebut, dan siramkan air panas ke dalam panci hingga setengah ukuran wadah adonan. Tutup panci dan jerang dengan api kecil selama 20-25 menit. Matikan api dan biarkan tertutup selama 5 menit kembali supaya matang maksimal..
  6. Angkat pudding dari panci dan hidangkan hangat maupun dingin. Recommended sih dimakan dingin-dingin gitu, lebih nikmat ^___^.