Resep: Nikmat Gemblong/getas tepung ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Gemblong/getas tepung ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong/getas tepung ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Gemblong / getas ketan hitam enak lainnya! Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.

Gemblong/getas tepung ketan hitam Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Gemblong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia dan disukai oleh banyak orang. Anda dapat memasak Gemblong/getas tepung ketan hitam menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Gemblong/getas tepung ketan hitam

  1. Persiapkan 250 gr dari tepung ketan hitam.
  2. Kemudian 125 gr dari tepung ketan putih.
  3. Anda membutuhkan 1/2 butir dari kelapa parut jgn terlalu tua.
  4. Anda membutuhkan Seujung sdt dari garam.
  5. Kemudian 1/2 bungkus dari santan kara tambah air panas kira" 200ml.
  6. Anda membutuhkan 50 ml dari air.
  7. Persiapkan dari Bahan Besta.
  8. Anda membutuhkan 100 gr dari gula pasir.

Karena kue yang satu ini tersebut cocok disajikan saat sedang santai. Rasanya yang begitu manis membuat banyak orang menyukainya. Resep Gemblong Ketan Putih Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.

Cara Mebuat Gemblong/getas tepung ketan hitam

  1. Campur semua bahan tambahkan santan cair sedikit demi sedikit sampai bisa d pulung.
  2. Bulat kan adonan pipihkan,sisihkan.
  3. Siapkan penggorengan isi dengan minyak goreng, masukan besata saat minyak tdak terlalu panas goreng sampai matang angkat tiriskan.
  4. Rebus gula bersama air sampai gula berubah jadi buih agak lengket masukan getas yg sudah di goreng aduk terus,matikan api aduk terus sampe besta mengering..

Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.