Resep: Sempurna Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.

Getas Tepung Ketan Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Lalu campur antara tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Apabila terlanjur encer, tambahkan tepung ketan dan beras, serta jangan lupa kurangi air. Anda dapat memasak Getas Tepung Ketan menggunakan 5 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Getas Tepung Ketan

  1. Persiapkan 250 gr dari tepung ketan rosebrand.
  2. Kemudian 1/2 butir dari kelapa agak muda.
  3. Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
  4. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.

Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan juga lebih kenyal dan pulen, meski tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik. Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya.

Langkah-langkah Pembuatan Getas Tepung Ketan

  1. Campur kelapa yang sudah di parut dengan tepung dan garam, beri air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
  2. Bentuk sesuai selera. Punya saya, saya bentuk dengan cetakan bunga supaya bentuk nya cantik 🏵️.
  3. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  4. Lalu cairkan gula dengan sedikit air sampai lafut berubah putih dan berbusa..
  5. Masukkan getas yabg sudah di goreng ke larutan gula aduk sampai rata dan mengering. Angkat dan sajikan..
  6. Selamat mencoba :).

Daun kelakai kemudian dibaluri adonan tepung bumbu dan digoreng pada minyak panas. Kue gagatas atau kue getas adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Hayo ngaku dulu nenek kamu sering ngasih oleh-oleh mochi nggak?