Bagaimana Cara Memasak Lezat Kemplang Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Lezat Kemplang Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kemplang Getas Tepung Ketan Cara Bunda Krisdayanti. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Putu Basah Tepung Ketan Kue Tradisional Awug Awug Gula Merah Nikmat. Olahan Kelapa Parut Tepung Ketan Putih Jadi Makanan Nostalgia.

Kemplang Getas Tepung Ketan Resep Awug awug Tepung Ketan Putih. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Anda dapat memasak Kemplang Getas Tepung Ketan menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kemplang Getas Tepung Ketan

  1. Anda membutuhkan 125 gr dari tepung ketan.
  2. Anda membutuhkan 50 gr dari tepung beras.
  3. Anda membutuhkan 150 gr dari parutan kelapa.
  4. Persiapkan 125 cc dari santan kental.
  5. Anda membutuhkan Sedikit dari garam.
  6. Kemudian dari Larutan gula.
  7. Persiapkan 75 gr dari gula pasir.
  8. Persiapkan 25 cc dari air (semakin banyak air semakin lama gula mengkristal).
  9. Persiapkan Sedikit dari garam.

Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Lalu masukkan tepung bersa, tepung ketan, kelapa parut dan garam, aduk rata. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga mudah dibentuk. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.

Langkah-langkah Pembuatan Kemplang Getas Tepung Ketan

  1. Campurkan tepung ketan + tepung beras + kelapa parut + garam aduk rata, lalu tuangi air santan.
  2. Ulek dengan tangan hingga rata.
  3. Bentuk adonan bulat bulat kira kira tebal maks 1cm. Jangan terlalu tebal nanti tidak masak. (buatan saya terlalu tipis 1/2cm jadi kurang terasa adonannya 😁).
  4. Panaskan minyak dikuali untuk menggoreng, api sedang, kemudian masukkan adonan.
  5. Goreng hingga kuning emas, tiriskan.
  6. Cuci kuali kemudian masak air + gula + garam dengan api kecil, hingga berbuih buih.
  7. Masukkan kemplang yang sudah digoreng kedalam air gula sambil terus diaduk2 hingga gula mengering, lalu matikan api, angkat sajikan.

Kelapa yang masih agak muda ½ butir, diparut memanjang lalu dikukus. Lalu campur antara tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Aduk-aduk sampai semua bahan di atas bisa tercampur secara merata. Hai teman teman Video Cara membuat Candil Ketan. Kali ini Channel Asahid Tehyung akan.