Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Ikan kembung bakar padang Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Ikan kembung bakar padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ikan kembung bakar padang Cara Bunda Krisdayanti. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Ikan kembung bakar padang Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah. Anda dapat memasak Ikan kembung bakar padang menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ikan kembung bakar padang

  1. Persiapkan 5 ekor dari ikan kembung.
  2. Anda membutuhkan 2 batang dari serai (geprek).
  3. Anda membutuhkan 4 lembar dari daun jeruk.
  4. Anda membutuhkan dari Santan (gak ukur berapa banyak,kira2 sampe ikannya kerendem aja).
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
  6. Kemudian secukupnya dari Gula,garam.
  7. Kemudian dari Bumbu halus : (semakin banyak bumbu semakin enak).
  8. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.
  9. Kemudian 8 siung dari bawang putih.
  10. Anda membutuhkan 20 buah dari cabe merah.
  11. Anda membutuhkan 10 buah dari cabe rawit.
  12. Anda membutuhkan 2 ruas dari jahe.
  13. Anda membutuhkan 2 ruas dari kunyit.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis.

Langkah-langkah Pembuatan Ikan kembung bakar padang

  1. Bersihkan ikan. Lumuri dgn jeruk nipis dan garam..
  2. Masak santan, daun jeruk,serai dan bumbu halus sampai benar2 matang hilang bau langurnya. Jika airnya menyusut tambahkan air lagi..
  3. Masukan ikan, tambahkan gula dan garam..
  4. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Cukup sekali balik agar ikan tidak hancur..
  5. Bakar ikan sampai kering. (Saya pakai grill pan, pakai teflon jg bisa).

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar.