Bagaimana Cara Persiapan Berselera Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Persiapan Berselera Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Ikan Kembung Bakar Padang Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 19 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Persiapkan 4 dari Ikan kembung isi.
  2. Kemudian dari Perasan jeruk nipis/lemon.
  3. Kemudian dari Santan kara 65 ml (bungkus kecil).
  4. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
  5. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk (buang batangnya).
  6. Kemudian 1 batang dari sereh geprek.
  7. Persiapkan dari Bahan halus:.
  8. Persiapkan 10-15 dari cabe merah keriting.
  9. Persiapkan 7-10 dari cabe rawit merah (selera pedasnya).
  10. Persiapkan 7 siung dari B.merah.
  11. Kemudian 3 siung dari B.putih.
  12. Kemudian 1 ruas dari kunyit(me 2sdt kunyit bubuk).
  13. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas.
  14. Kemudian 1 ruas dari jahe.
  15. Kemudian dari Tambahan:.
  16. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk sapi/ayam.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  19. Anda membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis.

Langkah-langkah Pembuatan Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Ikan kembung bersihin insangnya, cuci bersih dgn air mengalir, iris tipis bagian badannya,beri perasan jeruk nipis/lemon dan taburi sedikit garam.diamkan kurleb 30 mnt dlm kulkas.
  2. Haluskan semua bahan halus..
  3. Siapkan minyak kurleb 2 sdm. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, batang sereh.
  4. Tumis sambil masukan garam,lada,kaldu, gula pasir,aduk rata sampai harum.
  5. Lalu masukan santan,aduk rata,lalu masukan ikannya,baluri rata bumbu, masak sebentar ikan balik 1 kali sisi aja, lalu matikan kompor,diamkan agar bumbu meresap.
  6. Siapkan bakaran fancy grill / teflon anti lengket..
  7. Panggang ikan sambil di oles2 bumbunya,bakar sampai matang ke dua sisi..
  8. Siap sajikan dgn sambal hijau,daun singkong/daun pepaya dan gulai nangka(berasa makan naspad kaann 😅😋).

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar.