Bagaimana Cara Memasak Sempurna Kembung Bakar Padang 🐟 Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Sempurna Kembung Bakar Padang 🐟 Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kembung Bakar Padang 🐟 Cara Bunda Krisdayanti. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.

Kembung Bakar Padang 🐟 Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang. Segala yg pedas dan berempah.hmmm selalu menggugah selera. Segala yg pedas dan berempah.hmmm selalu menggugah selera. Anda dapat memasak Kembung Bakar Padang 🐟 menggunakan 20 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kembung Bakar Padang 🐟

  1. Persiapkan 3 ekor dari ikan kembung banjar ukuran sedang (Di daerah saya disebut kembung kuring. Boleh diganti ikan jenis lain.).
  2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 60-70 ml dari santan kental (Boleh pake santan instan.).
  4. Kemudian dari 🐟 Bumbu yg dihaluskan :.
  5. Kemudian 8-10 bh dari cabai merah (Sesuai selera.).
  6. Kemudian 8 siung dari bawang merah.
  7. Kemudian 2 siung dari bawang putih.
  8. Kemudian Seruas dari kunyit.
  9. Kemudian Seruas dari Lengkuas.
  10. Anda membutuhkan seruas dari jahe.
  11. Persiapkan dari 🐟 Bumbu lainnya :.
  12. Anda membutuhkan 1 btg dari serai, memarkan..
  13. Persiapkan 1 lbr dari daun kunyit, simpulkan..
  14. Kemudian 5 lbr dari daun jeruk purut, buang tulang tengahnya..
  15. Kemudian Sesuai selera dari garam.
  16. Kemudian sesuai selera dari gula.
  17. Kemudian Sesuai selera dari lada.
  18. Kemudian 5 sdm dari minyak goreng.
  19. Kemudian 1/2 gelas dari air putih.
  20. Anda membutuhkan Secukupnya dari margarin untuk mengoles panggangan..

Nah, di kesempatan ini kami bakal menghidangkan resep ikan kembung bakar padang untuk Anda. Menu yang satu ini cukup popular di kelompok penggemar makanan Padang. Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan Kembung Bakar - Resep Bumbu Ikan Bakar Padang Sebelum mulai memasak, Anda perlu membersihkan ikan kembung lalu goreng setengah matang.

Cara Mebuat Kembung Bakar Padang 🐟

  1. Bersihkan ikan. Kucuri dgn air jeruk nipis, lumuri sedikit garam..
  2. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus & bumbu lainnya. Tumis hingga harum, tuangkan air..
  3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula & merica. Aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya..
  4. Masukkan ikan, lumuri bumbu hingga merata. Masak dgn api sedang sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap & mengental. Matikan api..
  5. Panaskan panggangan (Boleh pake panggangan moderen, pan teflon juga monggo. Tapi kalo mau lebih ada wangi khas ikan bakarnya ya silahkan pake arang / batok kelapa 😊.) *Saya pake panggangan teflon untuk kompor gas..
  6. Olesi panggangan dgn margarin. Panggang ikan dgn api kecil (Kalo pake panggangan diatas kompor kayak saya.) Bolak-balik ikan sambil dioles sisa bumbu hingga matang merata..
  7. Sajikan dgn nasi hangat. Apalagi kalo ditemenin sama sambal lado Padang, dijamin makin tambuah ciek, duo, tigooo... 😁.

Bahan untuk bumbu yang Anda butuhkan adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. Ini sedeep bgt wangi, gurih ngga kalah dr resto padang from Resep Aneka Ikan Kembung Bakar Padang by Xanderskitchen - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular itulah tadi info tentang "Kembung Bakar Padang by Xanderskitchen - Resep Masakan". semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pembaca sekalian. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler.