Resep: Berselera Ikan kembung bakar bumbu padang Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Ikan kembung bakar bumbu padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Ikan kembung bakar bumbu padang Cara Bunda Krisdayanti. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang. Ikan nila dan ikan kembung bakar bumbu Padang khas Sumatera Barat. Bahan untuk bumbu yang Anda butuhkan adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

Ikan kembung bakar bumbu padang Previous Post Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong Next Post Rendang Buatan Ibu. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Anda dapat membuat Ikan kembung bakar bumbu padang menggunakan 21 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ikan kembung bakar bumbu padang

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan kembung.
  2. Persiapkan 3 cm dari kayu manis.
  3. Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk.
  4. Anda membutuhkan 1 lbr dari daun kunyit.
  5. Anda membutuhkan 4 btr dari cengkeh.
  6. Anda membutuhkan 3 btg dari sereh.
  7. Kemudian 450 ml dari santan.
  8. Kemudian Secukupnya dari gula garam.
  9. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  10. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 8 dari cabe merah.
  13. Anda membutuhkan 8 bh dari cabe rawit merah.
  14. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  15. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari adas.
  16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
  18. Persiapkan 3 cm dari jahe.
  19. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
  20. Anda membutuhkan 5 cm dari kunyit.
  21. Anda membutuhkan 3 bh dari kemiri.

Resep Ikan Bakar Khas Padang Versi Kedua. Sama seperti memasak ikan nila bakar di atas. Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan.

Langkah-langkah Pembuatan Ikan kembung bakar bumbu padang

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh, kayu manis hingga harum.
  2. Masukan ikan aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang santan beri garam, gila, cek rasa. Masak hingga air meresap.
  4. Bakar dan sajikan.

Homepage / Berita Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Enak. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Panggang ikan khas padang ini memiliki citarasa yang unik dan menarik.