Resep: Lezat Kembung bakar Ala padang Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Kembung bakar Ala padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kembung bakar Ala padang Cara Bunda Krisdayanti. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Kembung bakar Ala padang Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Anda dapat membuat Kembung bakar Ala padang menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kembung bakar Ala padang

  1. Anda membutuhkan 6 ekor dari ikan kembung.
  2. Persiapkan 2 batang dari sereh.
  3. Kemudian 1 lembar dari daun kunyit muda (iris tipis).
  4. Kemudian 1 dari jeruk nipis.
  5. Anda membutuhkan 100 ml dari santan kental (saya pakai yg instan).
  6. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
  7. Persiapkan secukupnya dari Gula garam.
  8. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk (tambahan saya).
  9. Persiapkan dari Bumbu halus.
  10. Persiapkan 15 butir dari bawang merah.
  11. Persiapkan 6 butir dari bawang putih.
  12. Persiapkan 6 buah dari cabai keriting(saya skip).
  13. Persiapkan 20 buah dari cabe rawit(saya skip).
  14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Persiapkan 1 ruas dari jahe.

Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Asli Enak dan Gurih. Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang: Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar.

Cara Mebuat Kembung bakar Ala padang

  1. Bersihkan ikan lumiri dgn air jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
  2. Siapkan wajan nyalakan api kecil, tuang santan, air dan masukkan bumbu halus juga bumbu daun2an, rebus sampai bau mentahnya hilang..
  3. Lalu masukkan ikan biarkan hingga airnya menyusut, jgn d bolak balik, cukup sekali balik saja ya. Biar daging ikannya tdk hancur..
  4. Nah siap d bakar samb sesekali d oles sisa bumbu. Saya bakar langsung d arang, rasanya lebih nikmat. Tp kl repot ya d teflon juga bisa..
  5. Tidak usah lama2 bakar ya, karna saya lbih suka yg masih juicy. Nah alhamdulillah tinggal nunggu bedug..

Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Ikan kembung (lema/tatare/tude/banyara) merupakan ikan laut bergizi yang cukup ekonomis. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas Padang Pariaman. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai.