Resep: Yummy 196.Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy 196.Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

196.Ikan Kembung Bakar Padang Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. Dari sini didapat sebutan kembung banjar.

196.Ikan Kembung Bakar Padang Ikan Kembung Bakar - Resep Bumbu Ikan Bakar Padang Sebelum mulai memasak, Anda perlu membersihkan ikan kembung lalu goreng setengah matang. Bahan untuk bumbu yang Anda butuhkan adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang. Anda dapat membuat 196.Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 18 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat 196.Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Persiapkan 5 ekor dari ikan kembung.
  2. Anda membutuhkan 2 btng dari sereh.
  3. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Anda membutuhkan 3 lbr dari daun jeruk.
  5. Kemudian 2 lbr dari daun salam.
  6. Anda membutuhkan 1 bks dari santan karan @65 ml.
  7. Kemudian 250 ml dari air.
  8. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  9. Kemudian 1 sdt dari gula.
  10. Kemudian 1 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Persiapkan secukupnya dari Minyak untuk menumis.
  12. Persiapkan dari Bumbu halus.
  13. Kemudian 15 btr dari bawang merah.
  14. Kemudian 6 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 5 dari cabe merah keriting.
  16. Persiapkan 15 dari cabe rawit.
  17. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
  18. Anda membutuhkan 5 cm dari kunyit.

Resep Ikan Bakar Khas Padang Versi Kedua. Sama seperti memasak ikan nila bakar di atas. Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan.

Langkah-langkah Pembuatan 196.Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Cuci ikan sampai bersih dan kucuri dng jeruk nipis.
  2. Siapkan bahan2 bumbu.
  3. Uleg / blender bumbu sampai halus.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sere.
  5. Tambahkan air dan santan bumbui dng, gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa.
  6. Masukkan ikan kembung masak sekitar 15 menit sampai bumbu meresap dan kuah menyusut (jngan dibolak balik biar ikan tdk hancur, cukup sekali balik).
  7. Bakar diatas arang atau teflon.
  8. Sajikan dng lalapan.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Segala yg pedas dan berempah.hmmm selalu menggugah selera. ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar.