Resep: Berselera Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Bahan Resep Kue Gemblong Ketan Hitam. resep gemblong ketan hitam empuk. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih.

Gemblong ketan hitam Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu. Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan. Anda dapat memasak Gemblong ketan hitam menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Gemblong ketan hitam

  1. Persiapkan 500 gr dari tepung ketan hitam.
  2. Persiapkan 1 buah dari kelapa (di parut).
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Persiapkan Secukupnya dari air hangat.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak utk menggoreng.
  6. Kemudian dari πŸ’žbahan gulaπŸ’ž.
  7. Kemudian 100 gr dari gula putih.
  8. Persiapkan 70 ml dari air.

Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. gemblong ketan hitam. Aduk rata tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.

Cara Mebuat Gemblong ketan hitam

  1. Ayak tepung ketan, tambahkan kelapa dan garam, masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis dan bisa di pulung.
  2. Bentuk adonan sesuai selera, saya masing" 30gr.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan yg sudah di bentuk. Sambil di bolak balik agar matang sempurna.. jika sudah angkat dan tiriskan.
  4. Membuat larutan gula, campur gula dan air masak hingga mendidih dan kental. Masukan gemblong yg sudah digoreng kedalam campuran gula, aduk merata matikan kompor. Aduk terus sampai gula melekat dan mengering.. angkat dan sajikan 😊😊😊.

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras. Di dalam bulir ketan hitam ternyata memiliki kandungan zat besi yang tinggi yang bermanfaat untuk tubuh kita.