Resep: Sempurna Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong ketan hitam Cara Bunda Krisdayanti. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Bahan Resep Kue Gemblong Ketan Hitam. resep gemblong ketan hitam empuk. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih.

Gemblong ketan hitam Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu. Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan. Anda dapat membuat Gemblong ketan hitam menggunakan 7 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Gemblong ketan hitam

  1. Kemudian 200 gr dari tepung ketan putih.
  2. Anda membutuhkan 100 gr dari tepung ketan hitam.
  3. Anda membutuhkan 200 gr dari kelapa parut yang sudah di kupas.
  4. Kemudian 200 ml dari santan kental (hangat).
  5. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
  7. Anda membutuhkan 10 sdm dari air.

Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. gemblong ketan hitam. Aduk rata tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.

Cara Mebuat Gemblong ketan hitam

  1. Campurkan semua bahan kecuali santan aduk sampai tercampur rata tambahkan sedikit demi sedikit santan kental nya (Santan hangat kuku) aduk sampai adonan kalis dan bisa di bentuk.
  2. Bentuk adonan sampai habis sesuai selere bisa di bentuk seperti donut ataupun memanjang.
  3. Panaskan minyak goreng lalu goreng gemblong yang sudah di bentuk tadi gunakan api kecil supaya matang sempurna.
  4. Angkat lalu tiriskan.
  5. Siapkan wajan kosong masukan gula pasir dan air aduk sampai berbuih lalu masukan gemblong yang sudah di goreng tadi aduk terus sampai tercampur rata matikan api aduk aduk teruss sampai gula kering.
  6. Angkat gemblong dan siap di sajikan 💞💞💞.

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras. Di dalam bulir ketan hitam ternyata memiliki kandungan zat besi yang tinggi yang bermanfaat untuk tubuh kita.