Resep: Yummy Gemblong aka Getas Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Gemblong aka Getas Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong aka Getas Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini bikin Gemblong aka Getas Kalo disini nyebutnya🤣 , Getas ini trbuat Dari Tepung Ketan yg dicampur kelapa parut dan digoreng,trus dilapisi luar nya pake cairan Gula yg nantinya bakal mengeras klo sudah dingin. hmm . paling enak memang Camilan Satu. Saya memilih membuat getas gula merah ala Mama Akmal dengan penyesuaian. Kalau di resep asli memakai fibercreme di sini saya tidak pakai.

Gemblong aka Getas Dr kemarin sliweran recook kue gemblong nya Ibu Malka. Pagi ini aku coba buat, hasilnya enaaaaaak. Empuk kuenya, lembut, perfect teksturnya Jd resep getas andalan 😍😊 KUE GEMBLONG ( GETAS ) Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional Indonesia bagian barat yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang digoreng berbentuk bulat dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula. Anda dapat membuat Gemblong aka Getas menggunakan 9 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Gemblong aka Getas

  1. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung ketan putih.
  2. Persiapkan 100 gr dari kelapa parut.
  3. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam halus.
  4. Persiapkan 125 ml dari santan dari 150gr kelapa parut.
  5. Kemudian dari Bahan Balutan.
  6. Kemudian 50 gr dari gula merah/gula aren.
  7. Anda membutuhkan 50 gr dari gula pasir.
  8. Persiapkan 120 ml dari air matang.
  9. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.

Entahlah, saya sendiri tidak tau asal muasal diberi nama gemblong. Gemblong nyaéta salah sahiji kadaharan tradisional Indonésia nu kaasup dina katagori jajanan pasar. Gemblong dijieuna tina adonan tipung béas ketan, aci, jeung kalapa anu dicitak buleud siga bola, tur digoreng dina minyak panas. Gemblong anu geus digoreng dibalur ku kinca gula beureum atawa gula bodas.

Langkah-langkah Pembuatan Gemblong aka Getas

  1. Siapkan bahan2.
  2. Campur semua bahan hingga kalis dan mudah dibentuk. Bentuk lonjong2 kemudian goreng..
  3. Campur semua bahan balutan sampai mendidih dan berbusa. Masukkan gemblong yang sudah digoreng ke dalam bahan balutan, aduk rata lalu matikan kompor..

Di Jawa Wétan, Gemblong disebut Getas lantaran dijieunna tina tipung ketan hideung. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Itu nama bunga dan korban pembluran ditv. Mereka Cara Membuat Geplak Getas: Campur tepung ketan, kelapa parut, garam aduk. Bentuk bulatan lonjong guling kan di tpung tapioka sisihkan.