Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Gemblong ketan Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Gemblong ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong ketan Cara Bunda Krisdayanti. Dapet kiriman gemblong dari tetangga sebelah bikin anak rebutan sm emak nya, akhirnya coba deh bikin sendiri, alhamdulilah percobaan pertama bisa langsung sukses, cuma kali ini sy pakai tepung beras ketan yg sudah siap olah sedangkan tetangga sebelah memakai beras ketan putih asli yg di tumbuk da. Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.

Gemblong ketan Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya. Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. Resep cara membuat gemblong dilapisi gula merah, rasanya enak sekali. Anda dapat membuat Gemblong ketan menggunakan 6 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Gemblong ketan

  1. Persiapkan 14 sdm dari tepung ketan putih.
  2. Persiapkan 6 sdm dari tepung beras.
  3. Anda membutuhkan 200 ml dari santan.
  4. Persiapkan dari Parutan kelapa (optional).
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula jawa.
  6. Anda membutuhkan Sedikit dari garam.

Luarnya renyah manis, dalamnya lembut gurih. Biasa kamu bisa temukan jajanan ini di pasar. Namun jika masih tidak ketemu juga, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam.

Cara Mebuat Gemblong ketan

  1. Campur semua bahan kecuali gula Jawa sampai rata.
  2. Bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng dg api sedang agar matang sampai kedalam.
  3. Panaskan gula Jawa dg sedikit air, tunggu cairan gula mengental kemudian masukan adonan yg sudah di goreng tadi dg api sangat kecil.
  4. Krn jika api mati gula akan cepat mengeras ketika di aduk.

Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Ikutan challenge buat makan aja dr berbahan kelapa. Tapi karena masih ada stok singkong ya udah gemblong nya campur ama tepung ketan. Adonan yang sudah dibentuk tadi kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sampai berubah warna dan matang. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah.