Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Gemblong Gula Jawa Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Gemblong Gula Jawa Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong Gula Jawa Cara Bunda Krisdayanti. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. KOMPAS.com - Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini disebut gemblong.

Gemblong Gula Jawa Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas Cara Membuat Isi Arem-Arem. Jika bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung mengolah isi. Langkah pertama yaitu, siapkan wajan atau alat memasak lainnya. Anda dapat memasak Gemblong Gula Jawa menggunakan 5 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Gemblong Gula Jawa

  1. Anda membutuhkan 300 gr dari Tepung Ketan.
  2. Anda membutuhkan 200 gr dari Kelapa parut muda.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  4. Persiapkan 200 ml dari Santan hangat.
  5. Persiapkan 5 butir dari Gula Jawa, iris tipis.

Keluarga kecil saya ( baru berdua sie ) suka duduk duduk bareng minum teh. Kali ini saya buat gemblong ketan gula jawa sebagai pendamping teh. Besar di Jakarta dan sekarang tinggal di Semarang bikin saya sering kangen makanan sana. Sementara disini banyak yg ga jual.

Langkah-langkah Pembuatan Gemblong Gula Jawa

  1. Campur semua bahan jadi 1 kecuali santan. Masukin santan jangan semuanya ya, takut kebanyakan jd encer..
  2. Aduk rata sampe teksturnya bs dipulung. Kalo saya, saya bikin bentuk bulat tipis dan oval tipis..
  3. Goreng di api kecil. Kalo apinya kegedean dy gosong luarnya dan ga mateng dalamnya, dan bisa meletus waktu nggorengnya. Sabar kuncinya..
  4. Ini hasil yang udah digoreng tapi belom di coating..
  5. Masukan gula jawa yang udah diiris tipis. Masak sampai cair semuanya lalu masukan gemblong yang masih polos. Aduk rata..
  6. Ada guljaw yang agak cair, jadi membutuhkan waktu agak lama buat kering, nah itu bisa minta bantuan pada si tuan kipas angin 😄.
  7. Kalo pas ketemu guljaw yang bisa cepat kering alhamdulillah. 😋.

Ngidam ga kesampean nunggu lebaran kucing 😆 Yawdalah bikin ndiri aja. Dan yang kedua adalah santan untuk dituangkan, atau dalam istilah lain santan itu merupakan saus dari gemblong ketan. Juga bisa ditambahkan dengan tambahan saus berupa gula jawa (aren) yang diencerkan atau lebih dikenal dengan istilah jawa kinco. Ini perbedaan mendasar gula jawa, gula aren, dan gula palem. Gula jawa atau gula merah dibuat dari getah pohon kelapa, warnanya paling gelap.