Resep: Yummy Getas/gegatas/gemblong tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Getas/gegatas/gemblong tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas/gegatas/gemblong tepung ketan Cara Bunda Krisdayanti. Dalam wadah: campur tepung ketan putih, tepung ketan Hitam, gula pasir, garam, dan kelapa parut. aduk. tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis/bisa di bentuk. Bentuk bulat lonjong adonan, ukuran sesuai selera. sebaiknya jgn terlalu besar, agar pas di goreng bisa. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan.

Getas/gegatas/gemblong tepung ketan Tuang air perlahan uleni sampai kalis hingga adonan dapat dibentuk. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni sampai kalis lalu Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Anda dapat membuat Getas/gegatas/gemblong tepung ketan menggunakan 10 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Getas/gegatas/gemblong tepung ketan

  1. Anda membutuhkan 200 gr dari Tepung ketan.
  2. Persiapkan 1/2 dari Kelapa parut.
  3. Kemudian 50 gr dari Tepung beras.
  4. Anda membutuhkan 65 ml dari Santan kara.
  5. Anda membutuhkan dari Air hangat.
  6. Persiapkan dari Minyak goreng.
  7. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
  8. Anda membutuhkan dari Bahan untuk besta/lapisan gula.
  9. Kemudian 100 gram dari gula pasir.
  10. Kemudian 50 ml dari air.

Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Campur tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili, aduk rata. Tuangkan air hangat sambil diaduk hingga menjadi adonan kalis dan bisa dibentuk. Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Resep membuat kue getas / gandos lembut tepung ketan anti gagal !!

Langkah-langkah Pembuatan Getas/gegatas/gemblong tepung ketan

  1. Campur jadi satu tepung ketan,kelapa parut,tepung beras,garam.
  2. Tambahkan santan kara,tambahkan lagi air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk (tadi ukuran airku, 2 bekas kotak kara) Uleni sampai bisa dibentuk..
  3. Bentuk seperti getas caranya: 👇🏻.
  4. Ini bentuknya macam-macam karena pasukan krucil ikutan bantu bentuk dan memfoto langkah😀.
  5. Goreng sampai kecoklatan..
  6. Cara bikin besta: masukan gula dan air,lalu aduk- aduk sampai berbuih dan merambut lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.
  7. Lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.ntar kalo bikin lagi, apinya kecil ja..

Olahan tepung ketan PISANG DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan hitam,resep Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya lonjong Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga matang. Penyajiannya adalah dengan mencampur klepon yang telah matang dengan parutan kelapa.