Resep: Nikmat Getas / gemblong Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Getas / gemblong Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas / gemblong Cara Bunda Krisdayanti. Getas/gemblong/Panggelong Gula merah merupakan salah satu jajanan jadul yg enak dan cocok bagi penyuka manis. Cara masaknya mudah dan hasilnya sama sekali tidak keras. Kue ini merupakan kue tradisional yang masih banyak dijual dipasaran deng.

Getas / gemblong Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Anda dapat memasak Getas / gemblong menggunakan 7 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Getas / gemblong

  1. Persiapkan 100 grm dari Tepung ketan.
  2. Anda membutuhkan 3 sm dari Kelapa parut.
  3. Kemudian 1/2 st dari Garam.
  4. Kemudian 4 sm dari Gula pasir.
  5. Kemudian dari Gula merah serut 1 sm.
  6. Anda membutuhkan 150 ml dari Air.
  7. Anda membutuhkan 1 sm dari fiber cream.

Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. KUE GEMBLONG ( GETAS ) Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang digoreng berbentuk bulat dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula. Entahlah, saya sendiri tidak tau asal muasal diberi nama gemblong. CARA MEMBUAT KUE TRADISIONAL BATUN DUREN Kue tradisional Jajan pasar Batun duren Gemblong Batun duren Getas.

Cara Mebuat Getas / gemblong

  1. Dlm mangkok masukan tepung ketan kelapa parut garam dan fiber cream campur rata masukan air hngat 75 ml, campur rata dan buat bentuk bulat gepeng, goreng dgn api sedang smp berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
  2. Cairkan gula pasir dan gula merah dan jg sisa air, masak smp berbuih banyak lalu masukan kue getas yg sdh digoreng td, aduk terus dgn cepat smp gula mengering, matikan api, getas / gemblong siap di santap.

Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas.