Resep: Yummy Getas / Geplak / (Gemblong di gulain) Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Getas / Geplak / (Gemblong di gulain) Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Getas / Geplak / (Gemblong di gulain) Cara Bunda Krisdayanti. Getas/gemblong/Panggelong Gula merah merupakan salah satu jajanan jadul yg enak dan cocok bagi penyuka manis. Cara masaknya mudah dan hasilnya sama sekali. Masukkan getas yang sudah digoreng tadi, aduk rata hingga semua getas berbalut gula.

Getas / Geplak / (Gemblong di gulain) Rasa gurih dari santan dan kelapa juga sangat cocok dipadukan dengan rasa manis yang didapat dari balutan gulanya. Geplak is a Southeast Asian sweet snack, originating from Java, Indonesia, made from equal parts coarsely grated coconut and sugar, often brightly colored. Some versions include rice flour, citrus leaves and/or waluh fruit. Anda dapat membuat Getas / Geplak / (Gemblong di gulain) menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Getas / Geplak / (Gemblong di gulain)

  1. Persiapkan 250 gr dari tepung ketan putih.
  2. Anda membutuhkan 50 gr dari tepung beras.
  3. Kemudian 1/2 buah dari kelapa parut (18gr).
  4. Persiapkan 300 ml dari santan dg kekentalan sedang, rebus diamkan sampai hangat.
  5. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  6. Persiapkan dari Bahan gula Basta.
  7. Persiapkan 75 gr dari gula pasir.
  8. Anda membutuhkan 65 ml dari Air.

Geplak is mainly produced in Bantul, a city in Yogyakarta, Indonesia. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Geplak ya iku jajanan khas kutha Bantul kang digawé saka parutan klapa lan gula pasir utawa gula jawa, kang rasané legi.

Cara Mebuat Getas / Geplak / (Gemblong di gulain)

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut garam aduk rata, tambahkan santan hangat tuang pelan2 sedikit demi sedikit jika dirasa sudah kalis stop penggunaan santan aduk rata.
  2. Bentuk lonjong2 atau sesuai selera, lakuka sampai habis, siapkan penggorengan dan goreng di minyak penuh sampai matang berwarna kecoklatan jgn lupa di bolak balik agar tdk gosong di satu sisi, angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan penggorengan masukkan 65ml air dan 75 gr gula pasir masak hingga berbusa dan kental lalu masukkan getas aduk hingga gula mengeras, dan tiriskan.
  4. Jadi deh getasnya, siap dinikmati selagi hangat 💕💕💕.

Ana uga kang ngarani geplak iku jajanan khas Betawi yèn ditambahi glepung beras lan godhong jeruk purut. Makanan yang terbuat dari adonan beras ketan putih ini namanya gemblong, tapi ada sebagian yang menyebutnya getas. Siraman gula merah yang bertemu dengan gurih adonan gemblong jadi pelengkap yang sempurna. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.