Resep: Yummy Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih Cara Bunda Krisdayanti. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni sampai kalis lalu Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.

Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih Setelah gemblong masuk ke larutan gula, aduklah dengan cepat karena gula akan segera mengering. Timur nama. gemblong Getas. dikenal Meskipun. gemblong dengan penambahan isian. margarin dan garam. PROSES PENGOLAHAN Pencampuran tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam lalu aduk hingga rata serta secara perlahan-lahan penambahan. Anda dapat memasak Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih menggunakan 7 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih

  1. Persiapkan 250 gram dari tepung ketan.
  2. Kemudian 180 gram dari kelapa parut.
  3. Persiapkan 5 sdm dari tepung beras.
  4. Persiapkan 130 ml dari santan kara (aslinya menggunakan 300ml santan).
  5. Kemudian dari Gula Besta :.
  6. Anda membutuhkan 75 gram dari gula pasir.
  7. Anda membutuhkan 60 ml dari air.

Cara Membuat Kue Gemblong Cemilan Tradisiona Nikmat. Kelapa diparut kasar kemudian campurkan dengan tepung ketan putih Itulah sajian cemilan nikmat kue gembong dari resep kue gemblong ketan putih gula merah. Semoga resep di atas dapat membantu anda dalam. Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar yang Kue Gemblong ini sendiri termasuk ke dalam beberapa aneka makanan dari kelapa yang mudah dibuat.

Langkah-langkah Pembuatan Gemblong/ Getas/ Gegetas Gula Putih

  1. Rebus santan hingga mendidih,jangan sampai pecah. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat..
  2. Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras dan kelapa parut. Aduk-aduk..
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kalis dan mudah dibentuk, bila adonan sudah pas hentikan penggunaan santan. Bentuk adonan bulat pipih lakukan sampai adonan habis..
  4. Goreng adonan dalam minyak panas, angkat dan tiriskan..
  5. Membuat gula besta : Masukan gula putih dan air. Masak dengan api kecil sampai gula berbusa. Masukan adonan, aduk sampai gula mengkristal. Matikan kompor. Angkat. (Saya diamkan dahulu hingga gula berbulir kental putih-putih).
  6. Gemblong/ getas siap untuk dinikmati..

Gemblong adalah kue ketan berlapis gula merah yang banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat. Pertama, buat adonan gemblong dengan mencampurkan tepung ketan putih, kelapa parut kasar. Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya penasaran pengen tau rasanya. Kalau di Jateng.getas itu selalu pakai besta gula pasir putih. KUE GEMBLONG ( GETAS ) Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang digoreng berbentuk bulat dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula.