Resep: Lezat Garang asem bungkus Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Garang asem bungkus Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang asem bungkus Cara Bunda Krisdayanti. KOMPAS.com - Garang asem terkenal sebagai kuliner khas dari Jawa Tengah. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Ini kedua kalinya saya bikin garang asem ayam, yg pertama saya coba gak pakai bungkus daun pisang.

Garang asem bungkus Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Anda dapat memasak Garang asem bungkus menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Garang asem bungkus

  1. Anda membutuhkan 500 gr dari ayam kampung.
  2. Kemudian 2 buah dari ati ampela.
  3. Persiapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
  4. Persiapkan 10 buah dari cabe hijau keriting.
  5. Persiapkan sesuai selera dari cabe rawit.
  6. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
  7. Anda membutuhkan 7 siung dari bawang merah.
  8. Kemudian 4 buah dari tomat ijo ato blimbing wuluh.
  9. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  10. Anda membutuhkan secukupnya dari lengkuas.
  11. Anda membutuhkan 500 ml dari santan.
  12. Persiapkan dari gula garam.
  13. Anda membutuhkan dari daun pisang.

Lihat juga resep Garang asem kakap merah enak lainnya! Garang Asem tanpa santan dan bungkus pisang jadi ceritanya kemarin abis makan garang asem di salah satu restoran, dan kepingin lah bikin sendiri. tapi karena lagi mengurangi yg berlemak dan males ribet pastinya. maka garang asem nya dibuat se simpel mungkin Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Cara Mebuat Garang asem bungkus

  1. Potong kecil2 ayam dan ati ampela. Bumbu2 juga di rajang semuanya.. campurkan santan dengan gula dan garam. Cek rasa apakah sudah cukup asin dan gurih...
  2. Ambil daun pisang yg sudah dipotong2 sesuai kebutuhan, jgn lupa dilapisi plastic biar kuah ga bocor.. jadi daun pembungkus 3 lapis yaa.. daun plastic daun.. taruh bbrp potong cabe2an bawang2an daun salam lengkuas tomat dan ayam kemudian tuang santan dan dibungkus rapi...
  3. Kemudian apabila semua sudah terbungkus rapi tinggal dikukus kurang lebih 30-40 menit...
  4. Udah deh jadii... dinikmati dengan nasi hangat ditemani karak ato kerupuk gendar (kerupuk dr nasi).. cuma dijakarta ga nemu karak yg enak. Kalo disolo terkenal sekali karak bratan.. selamat mencoba 😋😋.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Banyak orang yang lebih menyukai garang asem berkuah daripada yang dibungkus dengan daun pisang.