Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Garang Asem Ayam Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Garang Asem Ayam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Ayam Cara Bunda Krisdayanti. Lihat juga resep Garang asem ayam enak lainnya! Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Garang Asem Ayam Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Anda dapat memasak Garang Asem Ayam menggunakan 15 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Ayam

  1. Kemudian 1/2 ekor dari Ayam.
  2. Anda membutuhkan 150 gr dari Ati ampela.
  3. Persiapkan 2 lbr dari Daun salam.
  4. Kemudian 5 buah dari Belimbing wuluh.
  5. Kemudian 5 buah dari Tomat hijau.
  6. Persiapkan 5 sdm dari Santan.
  7. Anda membutuhkan 1 ikat dari Daun pisang.
  8. Kemudian 1-2 buah dari Jeruk nipis.
  9. Kemudian Secukupnya dari garam lada gula.
  10. Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
  11. Kemudian 6 siung dari Bawang putih.
  12. Kemudian 5 siung dari Bawang merah.
  13. Kemudian 8 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
  14. Kemudian 2 cm dari Lengkuas.
  15. Anda membutuhkan 3 buah dari Kemiri sangrai.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. RESEP DAN CARA MEMASAK GARANG ASEM AYAM. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Ayam

  1. Rebus sebentar ayam bersama ati ampela asal matang. Buang airnya diamkan hingga dingin lalu beri garam lada secukupnya beserta jeruk nipis.
  2. Siapkan daun pisang lalu bakar merata dengan api kecilsampai layu (sampai minyak daun keluar) fungsinya agar bisa di lipat.
  3. Lalu blend bahan bumbu halus,lalu tumis dengan daun salam hingga matang beri lada garam gula secukup nya.
  4. Setelah bumbu matang campurkan kedalam ayam aduk hingga rata. Masukkan santan kelapa aduk rata.
  5. Ambil daun pisang lalu susun tomat hijau dan belimbing wuluh lalu massukan ayam dan ati ampela secukupnya lalu tuang bumbunya jg secukupnya lipat2 jgn sampai ada yg bocor.. lakukan berulang.
  6. Setelah itu kukus atau steam selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang garang asem siap di sajikan.

Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi kalau lebih suka Ayam Kampung juga bisa digunakan. Rekomendasi menu makan siang hari ini ada garang asem ayam kampung.