Resep: Lezat Garang asem a.k.a Brengkesan Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Garang asem a.k.a Brengkesan Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang asem a.k.a Brengkesan Cara Bunda Krisdayanti. Resep ini dari mbah yi (nenek dari ibu), menu andalan beliau selain ayam panggang. Hallo Mama, Video kali ini menayangkan cara memasak olahan daging dengan bahan minimalis. Tapi meskipun bahannya minimalis, rasanya sangat menggugah selera.

Garang asem a.k.a Brengkesan Namun, bagi saya rasanya tak kalah dengan pakai bumbu yang kompl. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Anda dapat membuat Garang asem a.k.a Brengkesan menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Garang asem a.k.a Brengkesan

  1. Kemudian 200 gram dari Ayam tulang, potong kecil.
  2. Kemudian 250 gram dari Hati ampela/telur muda.
  3. Anda membutuhkan 200 gram dari Belimbing wuluh, potong.
  4. Anda membutuhkan 100 gram dari Cabe rawit, patahkan.
  5. Kemudian 1 sdm dari Garam.
  6. Kemudian 1/2 sdt dari Gula.
  7. Persiapkan 3 lembar dari Daun pisang.
  8. Anda membutuhkan dari Peniti dari kayu/tusuk gigi.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing. Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah.

Langkah-langkah Pembuatan Garang asem a.k.a Brengkesan

  1. Campur bahan semua bahan dan bumbu.
  2. Siapkan daun pisang, jika keras, kukus terlebih dahulu.
  3. Bungkus semua bahan yang sudah dicampur dengan daun pisang.
  4. Kukus hingga matang.

Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Lihat juga resep Pepes garang asam ikan putihan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.