Resep: Berselera Garang Asem Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Garang Asem Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Cara Bunda Krisdayanti. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang.

Garang Asem Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Belimbing sayur lebih sering digunakan sebagai bahan masakan dibandingkan dimakan langsung sebagai buah karena rasanya yang asam. Anda dapat membuat Garang Asem menggunakan 12 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Garang Asem

  1. Anda membutuhkan 1/2 ekor dari ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Persiapkan 2 pasang dari ati ampela (kebetulan punya, ga pake jg gpp).
  3. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
  4. Kemudian 5 siung dari bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 10 buah dari cabe rawit.
  6. Kemudian 2 batang dari serai memarkan.
  7. Persiapkan 1 buah dari tomat hijau ukuran sedang potong kotak.
  8. Kemudian 2 buah dari belimbing sayur yg agak besar, potong-potong.
  9. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  10. Persiapkan dari Sekitar 1 liter santan kekentalan sedang.
  11. Anda membutuhkan dari Daun pisang.
  12. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu jamur.

Rasa asam yang khas dari belimbing sayur ini bermanfaat sebagai obat alami sariawan dan darah tinggi. TV - Ada satu lagi saja yang terkenal di Ponorogo yaitu garang asem Benoe menuju daerah Ngasinan Jetis, Ponorogo untuk mencoba garang asem pedas buatan bu Parti. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Cara Mebuat Garang Asem

  1. Panaskan dandang untuk mengukus.
  2. Siapkan bowl stainles atau apa saja yg tahan panas. Alasi dengan daun pisang..
  3. Iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tata dalam bowl daun salam, 1 batang sere, setengah bawang merah dan putih..
  5. Masukkan potongan ayam..
  6. Masukkan sisa bawang, serai, cabe, tomat, dan belimbing sayur di atas ayam..
  7. Tuang santan sampai ayam tertutup. Banyak sedikitnya santan sesuai selera masing2. Td sy agak banyak karena suka kuah..
  8. Kukus ayam sekitar 20 menit..
  9. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tes rasa..
  10. Kukus lagi sekitar 25 menit..

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya.