Resep: Sempurna Garang Asem Cemplung Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Sempurna Garang Asem Cemplung Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Cemplung Cara Bunda Krisdayanti. Garang Asem Solo Bumbu Cemplung Ususnya ceritanya mau dibikin sate usus bacem buat pendamping soto tapi karna hari ini warung sayur pada tutup, jadi ga bisa beli daging buat soto. Ya udh terlanjur beli usus mari diolah menu dadakan yang gampang, jadilah ini Garang Asem Solo tanpa dibungkus. Gampang & cepat Potong-potong, cemplung #garangasem #garangasemikan.

Garang Asem Cemplung Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Anda dapat memasak Garang Asem Cemplung menggunakan 16 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Cemplung

  1. Anda membutuhkan 250 gr dari daging ayam bagian dada potong².
  2. Persiapkan 2 buah dari ati ampela potong².
  3. Kemudian 700 ml dari santan sedang.
  4. Anda membutuhkan 300 ml dari air.
  5. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
  6. Kemudian 2 lbr dari daun salam.
  7. Persiapkan 1 butir dari gula jawa.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
  9. Kemudian dari Bumbu iris:.
  10. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
  12. Anda membutuhkan 3 buah dari cabe merah keriting.
  13. Kemudian 5 buah dari cabe hijau keriting.
  14. Anda membutuhkan 4 buah dari rawit utuh.
  15. Anda membutuhkan 3 buah dari tomat hijau.
  16. Kemudian 1 buah dari tomat merah.

Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.

Cara Mebuat Garang Asem Cemplung

  1. Masukkan daging ayam, ati ampela, lengkuas, daun salam dan bumbu iris. Beri air, santan, garam, gula merah..
  2. Masak sampai mendidih, daging matang dan empuk. Memasak sambil sesekali diaduk, agar santan tidak pecah. Setelah mendidih tambahkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa. Sajikan.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Garang asem akan sangat nikmat apabila kita konsumsi selagi masih hangat, terutama ketika habis diambil dari kukusan. Mengingat aroma daun pisang dan kuah segar dari garang asem, akan membuat selera makan Anda semakin meningkat.