Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Garang Asem Solo Bumbu Cemplung Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Garang Asem Solo Bumbu Cemplung Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Solo Bumbu Cemplung Cara Bunda Krisdayanti. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus. Garang asem khas Solo adalah salah satu sajian makanan dari Jawa Tengah yang memiliki cita rasa yang begitu sedap.

Garang Asem Solo Bumbu Cemplung Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Anda dapat membuat Garang Asem Solo Bumbu Cemplung menggunakan 14 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Solo Bumbu Cemplung

  1. Anda membutuhkan 1/4 dari usus ayam.
  2. Kemudian 2 pasang dari ati ampela.
  3. Persiapkan 1 dari sct santan kara dicampur air 2 gelas belimbing.
  4. Anda membutuhkan 2 dari daun salam.
  5. Kemudian 1 jempol dari lengkuas (diiris).
  6. Anda membutuhkan 3 dari cabe hijau (iris serong).
  7. Kemudian 5 dari rawit (utuh).
  8. Anda membutuhkan 8 dari bawang merah.
  9. Kemudian 5 dari bawang putih.
  10. Persiapkan 5 dari belimbing wuluh/ tomat hijau.
  11. Anda membutuhkan 1 sdt dari Garam.
  12. Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
  13. Kemudian 1/2 sdt dari merica.
  14. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.

Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak terlalu pedas bagi penderita maag atau super pedas buat pengemar masakan pedas. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Garang asem memiliki rasa yang asam manis dan gurih, biasanya rasa asam diciptakan dengan bahan tomat hijau atau bisa juga dengan menggunakan belimbing wuluh.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Solo Bumbu Cemplung

  1. Cuci bersih usus dan ati ampela, rebus lalu diiris. Masukkan ke mangkok tahan panas. Beri irisan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, rawit, belimbing wuluh, lengkuas, daun salam, ketumbar bubuk, merica bubuk, santan, gula, garam. Aduk rata. Tes rasa. Panaskan kukusan, lalu kukus bahan2 tadi selama kurang lebih setengah jam dengan api sedang..
  2. Untuk bumbu bisa disesuaikan selera. Lebih baik lagi kalau bahan2 diatas dibungkus daun pisang. Jadi ditiap bungkusan isinya usus, ati ampela, 1 daun salam, secukupnya bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, lengkuas lalu disiram air santan yg sudah dibumbui gula, garam, merica, dan ketumbar. Oia biar ga rembes daun pisang bisa dialasi plastik bening dulu. Baru setelah itu dikukus.. Lebih harum kalau dibungkus..
  3. Disini lagi susah cari daun pisang, makanya ga pake bungkus daun dulu, langsung aja di mangkok...

Tertarik untuk mencobanya? daripada jauh-jauh ke jawa tengah atau ke solo berikut ini adalah resep garang asem yang bisa. Resep garang asem terbilang ⭐ cukup mudah karena bumbu yang di pakai terdiri mulai dari tomat ⏳ belimbing, cabai rawit dan santan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Masukan paha ayam yang sudah direbus.