Resep: Berselera Garang Asem Suka-Suka Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Garang Asem Suka-Suka Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Suka-Suka Cara Bunda Krisdayanti. Kali ini saya memasak Garang Asem Ayam yang Agak pedas.sedikit manis.dan asam segar. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.

Garang Asem Suka-Suka Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk rasa ayam (jika suka). secukupnya Daun pisang. Anda dapat membuat Garang Asem Suka-Suka menggunakan 21 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Suka-Suka

  1. Kemudian 5 pasang dari hati ampela, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Kemudian 1 potong dari tempe(optional), potong kotak memanjang.
  3. Anda membutuhkan 3 buah dari cabe hijau besar, iris serong.
  4. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
  5. Persiapkan 3 buah dari cabe merah, iris tipis.
  6. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah, iris tipis.
  7. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis.
  8. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah, iris tipis.
  9. Persiapkan 1 buah dari tomat, potong sesuai selera.
  10. Anda membutuhkan 4 lembar dari daun salam.
  11. Anda membutuhkan 4 lembar dari daun jeruk.
  12. Anda membutuhkan 5 sendok makan dari santan atau sesuai selera.
  13. Kemudian Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
  15. Persiapkan dari Daun pisang untuk membungkus.
  16. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus.
  17. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
  18. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  19. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  20. Persiapkan 1 cm dari jahe.
  21. Kemudian 1 cm dari lengkuas.

Cara membuat Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem. Pedas, asam, gurih, berpadu jadi satu.

Langkah-langkah Pembuatan Garang Asem Suka-Suka

  1. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air, lalu masukkan hati ampela yang sudah dibersihkan, tempe dan bahan yang sudah diiris-iris tadi. Terakhir masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga matang dan dinginkan..
  2. Setelah agak dingin bungkus dengan daun pisang di tum, tambahkan masing-masing 1 lembar daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan..
  3. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang angkat dan siap disajikan. 👌.

Ini resep garang asem ati ampela ayam. Lagi suka menu yang seger-seger.soalnya hawa sudah mulai panas ya jika siang. Nah.salah satu menu favorit aku itu Garang Asem. Tapi.kalau Garang Asem Ayam kok kadang suka bosan.jadilah aku ganti pakai usus ayam. Yang penting, jika masak usus, pilih usus yang segar.