Resep: Lezat Garang Asem Ati Ayam Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Lezat Garang Asem Ati Ayam Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Garang Asem Ati Ayam Cara Bunda Krisdayanti. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem.

Garang Asem Ati Ayam Jika sudah, garang asem ati ampela siap untuk dinikmati. Anda telah memiliki beberapa resep garang asem dengan berbagai variasi. Umumnya makanan khas Jawa Tengah ini diisi dengan daging ayam atau empela ati, namun sekarang Anda bisa berkreasi dengan isian sesuai selera. Anda dapat membuat Garang Asem Ati Ayam menggunakan 11 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Garang Asem Ati Ayam

  1. Persiapkan 4 dari Ati Ampela Ayam.
  2. Kemudian 8 dari Bawang merah.
  3. Anda membutuhkan 4 dari Bawang Putih.
  4. Persiapkan 8 dari Cabe Rawit.
  5. Persiapkan 4 dari Cabe Merah.
  6. Anda membutuhkan 2 dari Tomat.
  7. Persiapkan 4 dari Blimbing wuluh (boleh skip).
  8. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula.
  9. Kemudian secukupnya dari Garam.
  10. Persiapkan secukupnya dari Air.
  11. Persiapkan secukupnya dari Daun pisang.

Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Cara Mebuat Garang Asem Ati Ayam

  1. Cuci bersih hati ampela, sisihkan.
  2. Iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh.
  3. Letakkan 1 potong ati ampela di atas daun pisang, masukkan bumbu-bumbu yang diiris kemudian tambahkan gula, garam dan air secukupnya. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan lidi. Agar air tidak tumpah atau bocor, masukkan bungkusan pisang ke dalam plastik bening. Lakukan sampai habis..
  4. Kukus masakan kurang lebih 20-30 menit. Setelah matang siap disantap dengan nasi putih. :).

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya juga banyak dan mudah di. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.