Resep: Berselera (50) Puding Caramel Kukus Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera (50) Puding Caramel Kukus Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

(50) Puding Caramel Kukus Cara Bunda Krisdayanti.

(50) Puding Caramel Kukus Anda dapat memasak (50) Puding Caramel Kukus menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat (50) Puding Caramel Kukus

  1. Anda membutuhkan dari Caramel :.
  2. Persiapkan 100 gr dari Gula Pasir.
  3. Anda membutuhkan 100 cc dari Air Panas.
  4. Persiapkan dari Puding :.
  5. Persiapkan 1 dari kaleng SKM Putih (bisa diganti Susu Full Cream Cair 1 liter).
  6. Anda membutuhkan 2 dari kaleng SKM Air Matang (skip kl pakai susu cair FC).
  7. Persiapkan 6 btr dari Telur Utuh.
  8. Persiapkan 1 sdm dari Tepung Custard (atau 1 1/4 sdm maezena).
  9. Anda membutuhkan 50 ml dari Air Bunga Telang yg pekat (-+ 20 tangkai Bunga telang, cuci, masak dengan 60 ml Air).

Cara Mebuat (50) Puding Caramel Kukus

  1. Bikin saus Karamelnya dl.. Masak gula pasir sampai leleh dan menjadi karamel. hati2, jangan terlalu coklat. nanti jadi pahit. Tuang air Panas. aduk2.. hati2 kena cipratan airnya..
  2. Masak sampai karamel larut dan mendidih. Siapkan Bahan2 lainnya..
  3. Larutkan tepung Custard. sisihkan..
  4. Kocok lepas telur. masukan susu, air bunga Telang dan larutan tepung custard..
  5. Aduk sampai tercampur semua. saring. Tuang saus karamel kedalam wadah tahan panas seperti pyrex atau alumunium foil. Tuang adonan pudingnya. Diamkan 5 menit..
  6. Kukus dengan Api sedang cenderung kecil selama kurleb 20 menit..
  7. Keluarkan dari kukusan. biarkan sampai uap panasnya hilang. Masukan kedalam kulkas. Sajikan kalau sudah dingin..